2016-06-04 加入
吃，就坐下
两种料，搞定椒麻鸡丝
2016年06月21日
椒麻鸡，新疆老少爷们没不爱的。做法是大厨偶然间试出来的，我照搬。就用了两种料，碰撞出了椒麻鸡。简易到难以想象，味道一绝！椒麻鸡做法从此正式走入家庭。。我做的是椒麻鸡丝，你们可以照此法做椒麻鸡以及各种蔬菜也不错。
豆荚松板肉
2016年06月18日
松板肉位于猪颈两边，因其稀少而珍贵，所以有“黄金六两”之称，此部位肉脂如雪花般均匀分布，肉质鲜嫩，入喉爽口滑顺，口劲适中。荷兰豆性平、味甘，具有和中下气、利小便、解疮毒等功效，能益脾和胃、生津止渴。
制作川北凉粉的黄金比例
2016年06月13日
川菜是我最喜欢的菜系，提到川菜不得不提川北凉粉，对于我们这样无辣不欢的人来讲，那简直就是凉菜中的吴彦祖啊~~
我管它叫女人茶：柠檬姜茶酱
2016年06月12日
非常适合女孩子吃，柠檬维生素含量极为丰富，是美容的天然佳品。生食还具有良好的安胎止呕作用，此外，柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，能阻止肾结石形成，还可以防止心血管疾病预防和治疗高血压和心肌梗死。生姜泥和生姜浸出液对创伤愈合有明显的促进作用．生姜汁液能在一定程度上抑制癌细胞生长．吃姜还能
黄鱼煨面
工序虽繁杂，但是那鲜浓的汤头真是一切的准备工作都是值得的。话说鱼汤菜的重点在于熬一锅鲜浓的白汤，其实也是有技巧的，鱼汤要烧的白一要鱼新鲜、二要煎到位，三要沸水下锅。传统做法是加雪菜，我用的芽菜，效果意外的好。芽菜末炸干，自然汤浓，肉鲜嫩。
海味麻汁茄条
传统麻汁的基础上稍作改动，味道大不一样哦！好吃又快手，来试试！
夏天标配 麻酱凉面
2016年06月09日
在我看来这才是不折不扣的夏日标配！
薄荷杏子酱 一款你值得收藏的果酱做法
2016年06月07日
果酱，大颗粒才是真爱，这款综合薄荷的清爽和柠檬的清新和，超喜爱它酸酸甜甜又自带清香解甜腻，味道棒极了。杏子季节马上过去了，抓住尾巴，再走一发。
一碗合夏天吃的面，纯素浇头酸爽过瘾
2016年06月06日
这个季节，我们新疆已经很热了，动一下一身汗，哪哪儿都懒得去，胃口也跟着差。在能吃肉的我这个天气也吃不动了，只想来一碗爽口的面，酸酸爽爽那种。就做了
饭店的凉拌黄瓜原来是这样拌的
传统的凉拌黄瓜搭配缤纷的杂粮果蔬贝壳面，营养爽口，夏天的感觉！
脆煎粽片 五分钟快手早餐
2016年06月04日
吃腻了水煮，来个花样的。这个吃法我比较爱，冷藏的，直接打开，去了粽叶，切成片，把锅倒少油，煎着吃，两边煎脆，味道赞爆了。根据自己口味调点蘸料也行，我不用蘸料，有牛肉干就够
5步搞定简易版鱼香肉丝
总感觉鱼香肉丝很难，一直不敢尝试，都说这是考验厨师综合能力的菜，很好奇，试试吧那就
饭店版番茄肉酱意面
一个人的时候就想整点儿方便快手的吃，番茄肉酱意面一定首选，理由是方便快捷多种食材一锅整，真正的懒人食谱。重要的是，营养还丰富，不得不说付出与得到不成正比啊~看了很多番茄肉酱面的方子，做法各式各样，总之大同小异。我的做法不一定是最专业的，但适合我口味，我相信也适合大多数厨友们~
蚝油手撕杏鲍菇
美味不一定要多复杂，就比如这道菜，新手也能轻松搞定~赶紧撸袖子下厨房做起来！
