豆荚松板肉

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豆荚松板肉收藏

浏览 80139 收藏 10 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 松板肉 300g
  • 荷兰豆 200g
  • 葱末 适量
  • 蒜末 适量
  • 姜末 适量
  • 黄油 1小块
  • 生粉 2勺
  • 蛋清 1个的量
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油 2勺

小贴士

以上是相对上班族的操作,我们还可以做得更好吃,松板肉最好用苏打水泡上5小时再用流水冲半小时去味,然后基本味。