清真 凉拌青笋丝

2017年04月01日

莴笋：莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。含有少量的碘元素，它对人的基础代谢，心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素，可参与牙和骨的生长。能改善消化系统和肝脏功能。刺激消化液的分泌，促进食欲，有助于抵御风湿性疾病和痛风。

清真 葱爆羊肉

2017年03月28日

葱爆羊肉这道菜，方法非常简单，羊肉滑嫩，鲜香不膻，汪油包汁，食后回味无穷。为了家人的健康，味精和鸡精可以省略掉，味道一样鲜美.

清真红烧牛尾

2016年05月18日

色泽金红，咸鲜醇厚，软烂不噻。

清真 西芹炒豆腐干

2016年02月09日

家常小炒，制作简单，营养丰富，清爽可口，老少皆宜。 豆腐干：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化。 西芹 : 它营养丰富，含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种保健蔬菜， 具有营养和食疗价值。

清真 凉拌苦菊

2016年02月09日

酸甜口味，爽口不失苦菊的原味，色泽碧绿，凉菜上品，餐饮、家庭首选。

清真 百合西秦小炒

2016年02月07日

百合的主要应用价值在于观赏，其球根含丰富淀粉质，部分品种可作为蔬菜食用，中医认为百合性微寒平，具有清火、润肺、安神的功效，其花、鳞状茎均可入药，是一种药食兼用的花卉。另外，百合还可制作成百合干、百合粉。 西芹 :百伞形科植物，它既不是根菜，也不属于粘滑食物，它营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种保健蔬菜， 深受百姓喜爱的。具有相同的营养和食疗价值。 清真 百合西秦小炒,经典菜式必然有其过人之处,西芹叶柄厚实,口感爽脆,能清除体内垃圾,而百合又是一种药食兼用的好材料,最适合秋季食用,牛肉肠爽滑,做为季节餐桌的保留菜再适合不过~

清真 黄焖鸡扣碗

2016年02月07日

黄焖扣碗鸡，是一道很美味的家常菜，先炸后蒸，鸡肉酥烂入味，香气扑鼻，适合所有年龄段人们食用。

清真 羊肉糖酸里脊

2016年02月03日

这道菜貌似没有人不喜欢！里脊肉很嫩，裹淀粉炸后，再放糖醋汁里一拌，吃起来外酥里嫩、酸酸甜甜，深受大小朋友的亲睐！但是近几年因羊肉价格问题，在餐馆很少能吃到牛、羊肉为主材的酸里脊，餐馆里为降低成本酸里脊里的肉改用鸡肉，想吃牛、羊肉的进来。(自制蕃茄酱无色素)

清真 炒白灵菇

2016年01月30日

炒白灵菇,原味有肉香,软中有脆,老少皆宜. 注:不要用葱.

清真 油园青笋

2016年01月27日

口感清脆，酸甜可口，红油微辣，四季可食。