家常小炒,制作简单,营养丰富,清爽可口,老少皆宜。
豆腐干:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化。
西芹 : 它营养丰富,含有芹菜油,具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效,是一种保健蔬菜, 具有营养和食疗价值。
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步骤 1:
将豆腐干、西芹切条装盘加入少许姜沫。锅中加入菜油下入葱、花椒边出香味捞出。
步骤 2:
热油放入豆腐干、西芹快速翻炒的同时按顺次分别加入盐、酱油、味精。翻炒中豆腐干、西芹的混合香气爆出后立即起锅
步骤 3:
装盘即可。