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食原味关注

2016-01-07 加入

私房那些事 | 坚持用最好的原料,会有谁懂我呢?——不懂也无所谓

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2024年的咸鱼是这二十年来最好的

2024年的咸鱼是这二十年来最好的

2025年02月

年复一年我们又回老家过年了,今年的天气出奇的好,晴空万里,连续十天的大太阳晒出了这碗极品,难能可贵,往年都是夹着雨水晒出来总是有一股说不出来的味道,让我这个从小没有接触过这些东西的人总也喜欢不起来,原是因为天气,总算破案了,值得我把他记录下来。

喷香喷香滴红香椿炒鸡蛋

喷香喷香滴红香椿炒鸡蛋

2022年03月24日

总有一些味道,让你念念不忘

红焖鸭肉

红焖鸭肉

2021年03月10日

这道菜的制作方法来源于12年前刚嫁到夫家的时候,看公公炒菜就学会了。那会儿公公生病做手术,出院以后我就在那边照顾二老一段时间,那时渡过了人生中非常无忧无虑的一段日子,早睡早起,绣花做饭………

牡蛎炖蛋&鲜到没得朋友

牡蛎炖蛋&鲜到没得朋友

2020年03月17日

今天记录这道非常鲜嫩的牡蛎炖蛋,有浓浓的奶奶的爱意~~~~材料用到了奶奶三年前腌制的萝卜干,还有昨天奶奶给的家里养的乌鸡蛋~~~

抓住草莓的小尾巴——煮酱

抓住草莓的小尾巴——煮酱

2020年03月16日

炸馒头vs炼乳(附馒头详细做法)

炸馒头vs炼乳(附馒头详细做法)

2020年02月26日

潮汕的娃也一样爱面食,香浓牛奶馒头煎一煎,挤上一小碟子炼乳,就是一道营养的美味早餐,煎得香酥的外皮,柔软又有嚼劲的内里,咬起来肉肉的,好吃到飞起!其实不用煎,蒸一下都已经可以吃到饱了,香甜松软,跟我一样喜欢馒头的亲们一起来撸~面~喽~制作超详细步骤,请笑纳!

干海参的发制

干海参的发制

2020年02月23日

大家好,海参是大家都非常喜欢吃的海产品,但是发制海参却是稍微有点麻烦的,下面我就来介绍一下干海参是如何发制起来的,请大家看看下图步骤。

清炖花菇鸡

清炖花菇鸡

2016年11月13日

有鸡、有酒、有故事!不管你多大,不管你有了孩子还是有了孙子,你永远都是爸爸妈妈、爷爷奶奶的心头肉肉!每次回娘家心情都会莫名美起来,什么乱七八糟的闹心小情绪会在不知不觉中消失得无影无踪,特别是喝到这碗爷爷养的鸡炖的汤!绝对是世界上所有的东西所无可代替的!

北海道小流心

北海道小流心

2016年05月26日

丑丑的面相,吃过一次永远都不会忘记的美味!

土凤梨酥

土凤梨酥

2016年04月23日

吃货的故事又远又长!为了娃娃们能够吃得健康,我决定以后自己做哈哈哈

凤梨馅

凤梨馅

2016年04月23日

小时候,我们总是期待中秋、期待过年的到来,因为有一年之中难得的一次美食,有漂亮的新衣服!唯独有一年中秋爸爸带回了一盒我吃了一辈子也忘不掉的月饼——水果月饼,惊奇地发现,世界上竟然有这么好吃的月饼,和传统的豆沙月饼全然不一样,自此便永记于心头。

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