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步骤 1:
挑选嫩头,冲洗干净
步骤 2:
滚水焯烫熟,过冷水待用
步骤 3:
去老头,切小粒
步骤 4:
打入鸡蛋,下调味料,搅打均匀
步骤 5:
烧锅下油,炒鸡蛋的步骤完成即可,一道令人怀念的春令菜。吃起来
买香椿的时候注意不要买到老了的枝叶。
春天的味道,三分钟快手菜,香椿炒鸡蛋!
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