三菜一汤logo
  • 首页
  • 最新菜谱
  • 菜谱大全
  • 食材大全
  • 我的
    • 我的厨房
    • 发布菜谱
    • 创建菜单
    • 收藏菜谱
    • 账号设置
大萌的美食记的头像

大萌的美食记关注

2015-04-19 加入

  • 关注3
  • 被关注34
一锅好吃的沸腾虾 | 改良版

一锅好吃的沸腾虾 | 改良版

2020年06月27日

这样做很入味儿 总之好吃就对啦~ 其他什么的都不重要了

丝瓜炒鸡蛋

丝瓜炒鸡蛋

2020年06月11日

丝瓜清热凉血,夏季是吃丝瓜的季节 加上鸡蛋一起炒,口感鲜美 每家都有自己的做法和顺序 我们家还喜欢加上几块豆腐一块炒 营养均衡,很合适老人孩子

「香煎豆腐」米饭杀手

「香煎豆腐」米饭杀手

2017年04月13日

大萌一直都爱吃豆腐,做过N种豆腐,这款获赞最多。堪称下饭神器,适合各个年龄段,口感丰富,营养美味啊,来,挽起衣袖做起来…

「凉拌黄瓜」越简单越美味

「凉拌黄瓜」越简单越美味

2017年04月12日

我们全家都爱的凉菜,几乎一周有五天会出现在我们家餐桌上,各种调料各种拌,多次实验后发现其实调料越简单越单一,更能激发食材本身的味道,那爽口的味道真是让人欲罢不能,尝一口,之惊艳!

3步教你做出最经典的「海鲜粥」

3步教你做出最经典的「海鲜粥」

2016年08月07日

最早对海鲜粥的印象,还是在初中放暑假的时候去父母工作的地方,街边好多潮汕海鲜粥的招牌,那会就在想到底什么味道呢?那会还没吃过海鲜呢,完全不知道是什么滋味,终于在回老家的前一个晚上父母带去吃了一次,哇塞,那个味道至今记忆犹新。 后来出来工作了,带着那个美好味道的记忆,做了好几次,一尝,嗯,就是那个味道,再后来成家了,有了大萌,也经常做给他们吃。 教给大家,做给你们心爱的人吃吧。

水煮肉片「下饭神器」

水煮肉片「下饭神器」

2016年06月25日

一到夏天,每天都大汗淋漓,却偏偏馋那火辣辣的水煮肉片,瞬间让人胃口大开,大口吃肉大口吃菜,艾玛,就是这个feel。。

葱油面「手残党必学!」

葱油面「手残党必学!」

2016年06月23日

天儿一热就什么都不想吃,不吃肚子又饿,吃吧,又不知道吃啥,真是纠结症犯了,那就做个简单的,速战速决,前提当然得美味,而且吸溜吸溜一大碗神不知鬼不觉的就被吃下去了。不得不说简单得我都不好意思上菜谱了,哈哈哈,而且这个葱油面不管是小孩,老人统统喜欢,快来get吧。。

香辣香菇肉酱

香辣香菇肉酱

2016年05月28日

做这个肉酱的初衷源于一个人带娃吃饭就成了大问题,生个娃一下回到改革前,默默流泪中。。。经常吃不上饭,于是乎,就有了萌妈牌香辣肉酱,哈哈哈,可以拌面,炒饭,夹馍,卷饼,绝对是懒人们和手残党的真爱,超方便,又美味,自己做的都是肉肉不担心没营养,我喜欢卷饼里,快看,口水都流出来了,一大口咬下去,超满足啊。。 一次可以多做些,装瓶密封起来,放冰箱可以延长保质期。 (不爱吃香菇的可以把香菇去掉,不吃辣的可以把辣椒改成香菇,接下来教你们如何玩转香辣肉酱)

麻辣小面「全程只需三分钟」

麻辣小面「全程只需三分钟」

2016年05月26日

对于我这种一个人看娃,娃还特闹腾,实在无法实现蒸了米饭再炒菜,这样耗时在半个小时以上的一餐饭,于是面条面条便成了我的真爱,每天都有一顿饭是用面条来代替,谁叫面条煮起来方便又能当主食呢,哈哈哈,又要好吃还要效率,无辣不欢的我在天天煮面条中总结出,只需要以下这几样普通的调料即可得到重庆小面的味道,大家快来get吧。。(虽然简单,但味道绝对不会让大家失望)

咖喱鸡肉饭「简单到想哭」

咖喱鸡肉饭「简单到想哭」

2016年05月25日

萌爸简直是咖喱鸡肉饭的终极粉儿,萌妹纸既然完美遗传了爸比喜爱咖喱的基因。记得萌妹纸才7个月大,一个姐妹送了一盒从日本带回来的咖喱,当晚就做了咖喱鸡肉饭,本来刚刚添加辅食没多久的萌妹纸只热衷于母乳,萌爸属于特没原则那种人什么都给孩子喂,结果萌妹纸吃得不亦乐乎。。于是萌爸开始各种给我灌输咖喱的美味,终于如他所愿,我们一家三口走上了迷恋咖喱的不归之路。 这么美味的食物,既然烹饪起来一点难度也没有,真是简单到想哭啊。。不信?看一遍,就能秒会,哈哈。

蔓越莓饼干「0失误,手残党挚爱」

蔓越莓饼干「0失误,手残党挚爱」

2016年05月24日

家有萌娃便开始各种琢磨吃,想吃得放心,健康,当然莫过于自己动手做,这才是真正的无添加,而且口感酥脆,吃起来不像超市买的那种那么腻,蔓越莓维C含量特别高。用来做早餐,下午茶,零食,当之无愧的不二之选啊。这个配方做出来不会特别甜,而且手残党完全能hold住,绝对0失误,快快动手做起来吧。。

1