蔓越莓饼干「0失误，手残党挚爱」的做法步骤

• 步骤 1：

  提前一个小时把黄油拿出来，室温软化黄油。

• 步骤 2：

  蔓越莓切碎。（整颗的蔓越莓冷冻后不好切成型）

• 步骤 3：

  软化好的黄油➕糖粉，搅拌均匀，再➕打散的全蛋液打发至颜色变白，体积变大的状态。

• 步骤 4：

  加入面粉，蔓越莓搅拌均匀。

• 步骤 5：

  没有模型的可以用油纸整理成型。

• 步骤 6：

  冷冻1个小时后，切片。

• 步骤 7：

  烤箱预热210度预热10分钟，上下火，180度烤15分钟，刚烤出来可能有点软，等凉透了就酥脆了。

• 步骤 8：

  凉透后独立包装，干净卫生又方便。

• 步骤 9：

  再装袋，就可以送人了。这样密封包装后，保质期是15天。