鲫鱼汤

2020年07月25日

今天这个鲫鱼汤实在是太曲折了。 早市上买来的鲫鱼，本来想要躲在家里边煲汤的，鱼都煎好了，结果被临时叫回来要加班，只好带着煎好的鱼到公司煮。 匆匆忙忙的小葱也忘记带了，只好跑在公司后面的废旧的荒地里，找了两把野菜，不过这个野菜味道很好。 我是超喜欢喝汤的人，遇到潮湿的天气，总会煲汤来喝，早市上买来的鲫鱼，现杀现宰，特别的鲜美，虽然它很多次刺，但是肉质非常的鲜甜。 全程手持手机拍摄，所以画面稍微有点抖。

零厨艺开胃甜点：野生蓝莓山药

2020年07月21日

夏至一过，空气闷热的难受，总想吃点解暑的东西来疏散心中的烦闷。 这次周末，就是消耗家里储备的好机会。 以前没那么在意的每一颗蒜，每一根葱都格外珍惜起来，翻翻找找一根山药，半瓶野生蓝莓果酱，正好，可以做一个蓝莓山药，无论是营养指数和颜值可都是颇高的哟~

进击版：韩式部队火锅

2019年03月28日

这好像是史上最懒的火锅吃法了吧，切好自己喜欢的食材码进锅里，加一瓶菌汤，三勺辣酱，加满热水就可以随它去吧~别说，味道一点儿都不比店里的差，尤其是汤汁酸酸辣辣，直接喝光光。

节后解腻：清爽豆芽菜

2018年03月01日

凉拌豆芽，清爽可口，口感脆嫩，清香解腻， 煮了一大锅的手擀面，嚯~愣是配着这豆芽吃了两大碗， 下饭真是了得~

上班族最爱：土豆焖饭

2016年08月06日

这几天一直很忙很忙，一日三餐都是在公司对付着吃。 泡面、白米饭、面包、咖啡， 感觉力气要被掏空。 还好，有我最爱的土豆大人。 瞬间能量满满。

香菇什锦焖饭

2016年07月31日

同是天涯懒癌人，香菇什锦蛋焖饭。 像我这种懒人，若真要追随记忆深处的美味，大概就是低矮的灶台，红红的火苗和妈妈牌的柴火焖饭。 鸡蛋、香菇、肉这些食材太金贵了， 在我的童年记忆里只有家中来了客人和过节才会出现， 现在有了苏泊尔电饭煲，一键直达柴火饭，童年的味道，只需片刻的等待就可以吃到。

只需动动手指的-----懒人酸菜焖饭

2016年07月30日

老妈很会做泡酸菜，我和老爸都喜欢吃。 现在是夏季，泡发的酸菜很容易坏，所以便不易吃到。 特别馋的时候，（其实是犯懒），就会到楼下的超市买来一块钱的酸菜，做一顿酸菜焖饭 开胃又下饭，更重要的是，自己只用动动手指头就可以搞定。 简直是懒人中的极品懒人饭了。

【夏日下酒菜】：老少皆宜的酸辣耳片

2016年07月30日

川味的麻辣猪耳朵是凉拌菜界的宠儿。 虽然我是萌妹纸，但是还是会很自豪的说，相当好这口(*^__^*) 嘻嘻…… 不光可以作为下酒菜，还可以补充丰富的胶原蛋白，小孩子可以补钙， 当真是老少皆宜~

麻辣笋丝#夏日清爽家常菜#

2016年07月16日

凉拌莴笋，是夏日餐桌上难得的一道清新开胃家常美食。 有人喜它清苦，有人喜它脆嫩，而当莴笋遇上仲景花椒油，又该碰撞出怎样的美妙口感呢？ 青透诱人、麻辣开胃的麻辣笋丝做好了！ 仲景花椒油、麻辣油的香醇麻辣中和了莴笋原本的清苦味道，只觉得满口的脆嫩多汁、麻辣鲜香！ 尝一口，夏日烦躁拜拜，好胃口清新自然来！

【装大厨系列2】四步get√：椒麻手撕鸡

2016年06月22日

闷热酷夏马上就要来临， 我们的情绪和身体正被高温影响，畅想着傍晚餐桌上的那几道菜， 可怎么也不愿动身，想着厨房里的热气， 灶台上大滴的汗水，你有些退缩了吗？ 还好，一个锅，一只鸡，清凉做菜的妙法跃出脑海， 开始吧。。。 。。。

装大厨系列：一看就会的七品豆腐

2016年06月05日

属自创，七品豆腐。 自从上次为了省事，用豆腐直接蘸香菇酱吃了以后，对细腻的口感和刺激味蕾的感觉念念不忘。 对豆腐的喜爱之情从此一发不可收拾。 再加上整日大鱼大肉，在夏天来点荤素搭配的七品豆腐，让被养刁的胃也变得温和起来。

苦夏救星---酸辣爽口的撩人凉粉

2016年06月01日

天儿越来越热，相对于冰品的透心凉，凉拌菜不光有别样的清爽凉快，还营养开胃，是更加温和、美味和有益解暑的饮食方式。

下班族的必备快手菜

2016年05月16日

尽管白天为了工作身心劳顿，可晚上的下班族，依然有着奉献家庭、犒劳自己的渴望，虽然只是香甜的一碗粥，或者简单的一道快手菜。 虽制作简单，但贵在心意又兼具美味开胃，简单的美味就像一盘份量十足的香菇豆豉小炒肉！ 嘿，下班族，你的拿手菜来喽：

【初级小当家】肥美正当时，香菇豆豉炒花蛤，一盘真的不过瘾~

2016年04月28日

花蛤（ gé ），俗称"文蛤"，贝类中的珍品，因贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名，是近海地带的常见贝类海产品。 以往只能在海边才能吃到的新鲜玩意儿，不知从何时起已经成为街边烧烤小摊、海鲜大排档里的一道必点招牌菜。 夏天的傍晚，爆炒花蛤的那种特殊香味在大街小巷中飘荡，无孔不入，行人对这种香味的抵抗力几乎为零，对我这种资深吃货来说，更是招架不住呢~ 许多人对花蛤滋味难以割舍，想吃但怕街边小摊处理的不卫生、不干净，不吃又不自觉地想念。 今天小北就来教大家做这道爆炒花蛤，其实看似复杂的花蛤做法很简单，有了今天的这道菜谱，零厨艺小白也可以完美升级厨房小达人呢~ 【如果喜欢小北的文章，就多多收藏、分享，以示鼓励哟~】 有什么问题也可以在下边留言，小北也会为大家解答。

零厨艺甜点盆栽

2016年04月08日

在烘焙界，野生蓝莓和酸奶可是一对傲娇的情侣拍档，野生蓝莓中含有的丰富花青素，能帮助人体清除自由基，延缓衰老；酸奶中含有的益生菌，能促进人体吸收，帮助肠道排除脂肪堆积物质，蓝莓果酱加酸奶，让你轻松拥有小蛮腰。