凉拌豆芽，清爽可口，口感脆嫩，清香解腻，
煮了一大锅的手擀面，嚯~愣是配着这豆芽吃了两大碗，
下饭真是了得~
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节后解腻：清爽豆芽菜收藏
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所需食材
- 绿豆芽
- 小香葱 3把
- 小尖椒 3个
- 蒜粒 2颗
- 盐 1勺
- 糖 1勺
- 醋 4勺
- 生抽 4勺
- 仲景辣椒油 4勺
节后解腻：清爽豆芽菜的做法步骤
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步骤 1：
小香葱、蒜粒、小尖椒切碎备用；
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步骤 2：
绿豆芽洗净后，焯水2分钟断生；
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步骤 3：
焯过的豆芽过凉水后捞出沥干水，放入盘中；
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步骤 4：
将盐、糖、醋、生抽、仲景辣椒油、小香葱碎、蒜蓉、小尖椒碎放入碗中，调成料汁；
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步骤 5：
将料汁浇在绿豆芽上即可。
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步骤 6：
成品
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步骤 7：
成品
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步骤 8：
成品
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步骤 9：
成品
