鲫鱼汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鲫鱼洗干净之后切花刀，其实小鲫鱼也可以不切。

• 步骤 2：

  

  加入姜片，小米辣，料酒，盐，微微腌制一下，5分钟时间就够了

• 步骤 3：

  

  腌制好的鱼，可以捞出，稍微控一下水。

• 步骤 4：

  

  热锅放油，将鱼煎至两面金黄，这是很重要的一步，千万不能省

• 步骤 5：

  

  锅中加入热水，先用大火烧开。注意一定要用热水哦。

• 步骤 6：

  

  大火转中火，煮30分钟，加入自己喜欢吃的青菜或者是香葱

• 步骤 7：

  

  最后放入盐调味。

• 步骤 8：

  

  就可以美美的喝汤了

• 步骤 9：

  

  鲫鱼的刺超级多，建议老年人跟小朋友只需喝汤就可以了。