麻花面包

2016年12月16日

参考了圣诞花环面包的做法，其实就是在常规面包的基础上多做点造型而已。

8寸圆模戚风

2016年12月16日

香蕉麦芬

2015年03月02日

给我新买的硅胶模具开光，确实不粘好清洗。配方的量我做了6个大麦芬杯，但是每个杯里的量都不是很多，估计做6个小杯正合适，或者4个大杯。

披萨

2015年02月24日

没有专门的披萨烤盘，用烤箱自带的大烤盘烤的，大约是两张8寸披萨的分量

土豆泥

2015年02月17日

其实只是用牛奶来搅拌土豆泥就挺好吃了，浓汤宝鸡汁味的加了以后更有风味一些，看各人喜好了

轻乳酪蛋糕（君之酸奶淡奶油配方）

2015年02月13日

试做了几个轻乳酪的方子，还是这个最好吃，口感非常好呢。模具用的是28×23的长方形烤盘，在烤箱最底层用烤箱自带的大烤盘装满水，上面放烤架，烤蛋糕的烤盘放在烤架上。酸奶是自制的易极优香草口味酸奶，比较甜，所以把原配方的糖量减少了。鸡蛋选带壳70克左右的大个的。

龙利鱼（烤箱菜）

2015年02月05日

龙利鱼柳不容易煎，老妈说一煎就碎掉了。我趁机发挥一下烤箱除了烤西点还能烤菜的功能。

重芝士蛋糕无饼干底版

2015年02月03日

喜欢吃芝士蛋糕，轻乳酪做了几次，这次试试重芝士，用了君之的配方，但是糖量减少了20克，这样吃起来没那么甜。不爱吃饼干底，索性没加，直接把蛋糕糊倒进不粘模具挖着吃，真是一口接一口停不下来啊，这诱人的口感和可怕的热量真是让人左右为难！

蓝莓果酱海绵蛋糕卷炼乳版

2015年02月01日

淡奶油开封后保存太麻烦，就用了蓝莓果酱，也很好吃。我是用28×23的长方形烤盘做的。蛋糕卷要趁热卷，借助擀面杖或者保鲜膜卷筒芯子隔着油纸卷就可以压实了。

桃酥

2015年01月27日

根据君之的配方进行修改的，原配方糖量惊人甜的过分了。另外看了其他人的评论将一部分细砂糖换成糖粉，这样果然口感更加脆了。

司康酵母版

2015年01月26日

按照君之的配方，很喜欢司康与面包相似的口感，热着吃非常香，冷着吃也不错。

戚风蛋糕6寸圆模

2015年01月18日

原配方中牛奶是24克，调出来的蛋黄糊实在太干了，所以自己多加了10克牛奶

葡萄干纸杯小蛋糕

2014年12月31日

为了消耗淡奶油，特意用淡奶油来替代牛奶和油

奶香磨牙棒

2014年12月25日