2014-08-06 加入
一个懒得修图,没有漂亮餐具,依旧执着于做好吃的吃货。可能全凭自己的嘴来证明方子的好坏
香蕉乳酪蛋糕【点开图片看步骤哦】
2017年10月22日
当我打开了一块1KG的cream cheese之后…
舒芙蕾乳酪蛋糕【小嶋老师改方】
2017年09月07日
舒芙蕾一个听起来非常少女的蛋糕。种草许久小嶋老师的方子,看了欢和开司米小姐的方子将18cm中空模具用量换算成我需要的量,做了12个7cm锡纸杯的小蛋糕,味道简直一级棒! 欢迎关注微博@大壮和大胖的日常 进行围观
半熟芝士挞,林育玮大师配方改良版
2017年08月22日
其实我只是有一块1KG的奶油奶酪不想浪费 于是一口气做了30块半熟芝士挞 分发给各路小伙伴鉴定之后 把方子在此跟大家分享一下 由于操作的过程没有拍照片只能发出文字版 下次再撸时补图 这是真的是一个值得一撸再撸的方子
葡萄奶酥
2015年02月17日
收到了小伙伴友情赠送的葡萄干,又恰好看到了方子就烤了一炉~好吃的呐!改变了葡萄奶酥通常情况下方块形变成了球形,讨喜吃起来也方便
普通奶油霜
2015年01月29日
普通奶油霜是基本款,可以用于夹心蛋糕的夹心,杯子蛋糕的裱花等等~里面加了朗姆酒和柠檬汁之后降低了黄油的油腻感,酸甜软滑口感很好哟~
香蕉磅蛋糕(六寸圆模)
2015年01月26日
爱吃香蕉需要理由嘛!!不过有两根香蕉长得太丑,外貌协会的我不忍下肚,但也不能浪费!所以做蛋糕吃~
巧克力奶油夹心派
2015年01月24日
我做的稍微小一些,大概做了30个~整整齐齐的码好非常的有成就感!而且做好了会感觉很精致,数量也比较多送给小伙伴分食的不二选择
蔓越莓奶油戚风蛋糕(纸杯版)
2015年01月18日
和小伙伴出去玩耍买了点蔓越莓干,就按子瑜妈妈的方子做了纸杯版的戚风蛋糕~给小伙伴吃过之后觉得还不错!发出来和大家分享~总觉得杯子蛋糕吃起来比较方便~
葡式蛋挞
2015年01月16日
蛋挞可谓是把我引上烘培路的第一坑啊!因为小伙伴一次给我带了自己做的蛋挞,我便想自己尝试一下。于是一发不可收拾在烘培路上走了下去。。虽然做的也不是特好但也能自给自足吃起来
巧克力乳酪蛋糕(8寸版)
2015年01月05日
发小兼闺蜜放假回家,做个蛋糕犒劳她辛苦学习的一学期~方子是君之的六寸方子乘1.78算出来的量,所以数会比较奇怪。如果想做六寸的大小就把量除1.78就好~六寸的鸡蛋是两个哟~
黑芝麻汤圆
2014年12月29日
麻麻说她想吃汤圆,元旦在家休息就给她包几个过过嘴瘾好啦
黄油软绸蛋糕
2014年12月28日
想做点吃的给麻麻带着当下午茶点,但是最近好懒就做个简单一点的蛋糕好啦。
一整颗番茄饭豪华版
2014年12月23日
种草好久,今天终于拔草了!
黄金椰丝球
2014年12月20日
其实是想用蛋清做糖霜,蛋黄也不能扔了~便做个椰丝球来吃∩ω∩
海贼王香草饼干
2014年12月19日
最近看海贼王看的着魔,做个饼干自嗨一下~
扁豆焖面
2014年12月13日
渐渐把自己培养成想嫁的人了⊙▽⊙