红薯红豆,豆沙包

红薯红豆,豆沙包

2014年11月17日

1.在微信公众号里添加【杜鹃花美食】即可订阅我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦! 小时候我不吃面条,家里晚饭只要是煮了面条,我就开始耍大小姐脾气了,奶奶最疼我,做完一大家人的饭后,自己顾不上吃饭,还要先端着我的小碗去村子里借一碗米粉给我吃。 小时候,春节前夕,每家每户都要蒸几大锅各种口味的包子和馒头,其中必备的有我最爱的油渣粉条青菜包、红薯豆沙包。 蒸好的包子以备走亲串友的亲朋好友们来家里时好做饭。依然记得那个场景,农村里的土灶台,树干劈成的柴火,我烧火,奶奶一边揉面,一边包。闻着面食特殊的香气,我都要醉了,蒸好一锅,我就要马上吃掉一个,吃得实在吃不动了为止。 今秋在家给老太太做手擀面,水煎包、牛奶馒头、油渣大菜包、吃了几次以后老太太说:你们北方的“侉子”就喜欢吃面食,我马上问她:你是南方的“蛮子”吗?老太太咯咯笑。我做的包子馒头深的老太太喜爱,刚出锅的包子,她高兴得拿几个去给邻居,边走边高兴的说,看我大孙女做的包子,好看又好吃啊。这一刻我是幸福满足的。 小时候不吃面食的我,现在为啥面食能做的这么好呢?追根究底还得从我找了个北方男人说起呀!恋爱的时候他总是迁就我,我们每天炒菜米饭。后来他有胃病,为了迁就他,我开始学做面食,最开始也蒸过几次黑不溜秋能丢出去打狗的硬邦邦的馒头,后来自己摸索到窍门后各种面食都不在话下了

青蒜苗鸡蛋汤

青蒜苗鸡蛋汤

2014年11月10日

在微信里添加【杜鹃花美食】即可订阅我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦! 小时候在农村长大,对山里的记忆永远清晰难忘。记忆中,山峦叠嶂树木葱茏 ,村前一条清澈透明的小溪,溪流蜿蜒而下。我家住在地势较高的山脚下,每天清晨,我都站在自家小院里看着村子上空腾起的袅袅炊烟好奇得出神。这个山环水绕的小村庄给我的童年许许多多的快乐,夏天我穿着奶奶给我买的小花裙子坐在小溪边的石头上,任溪水里的小鱼轻轻啄着我的小脚丫,头顶上方自然有一颗大树遮阴,我能在这样的时光里玩得忘记回家吃饭。回想起幼的时光,仿佛是在做梦,那个村子孩子,只是村子里早已没有了相识的人,小溪依然在,溪水已不再潺潺而流,小鱼小虾小螃蟹也没有了。后来我几乎不在回去看那个养我长大的小村庄,村里只有几户人家,儿时的小伙伴一个也没有,村里一副破败的景象。那就让最初的记忆停留在回忆里吧!不再回去看她。 昨天晚上想做个汤,扒拉扒拉冰箱,只有几个鸡蛋和几颗青蒜苗,突然想起来小时候在村子里,奶奶常用青蒜苗做鸡蛋汤,然后浇在米饭上,香喷喷的,我能吃上一大碗。时隔多年,自己做,总觉得少些小时候的味道,不知道是不是这蒜不是大山里头种的,还是这鸡蛋是吃了饲料的鸡生的,或者是我的舌尖已品尝过太多的五味杂陈,味蕾已不在那么敏感。 不啰嗦了,我们来看看这个汤的做法吧!十分简单,味道也很清新的!

最好吃的甜汤【奶油南瓜汤】

最好吃的甜汤【奶油南瓜汤】

2014年11月04日

在微信里添加【杜鹃花美食】即可订阅我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦!我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身 高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦! 西餐厅里奶油南瓜汤是很多人都十分喜爱的一道甜汤,浓浓的南瓜香味,入口轻轻的甜,淡淡的奶油味道。一口奶油南瓜汤,像极了初恋的味道,没有华丽的感觉,轻轻的、淡淡的,如沐春风般的清爽。 这道甜汤的热量并不高,奶油含量十分少,减肥的姑娘也可以放心吃哦!因为奶油加的十分少,又没有添加糖份,所以热量并不高! 这道甜汤的做法十分简单,用料也不难买到。雀巢淡奶油大型超市有售,或者淘宝也可以。自家用奶油,建议大家买雀巢250克一包淡奶油,小包装,十分方便,一次吃不完还可以做其它甜点。奶油打开后放冰箱里冷藏最多也只能放3-5天,时间久了就会坏掉,所以建议大家买雀巢淡奶油。但是如果要是想做裱花生日蛋糕,建议大家买其他品牌的淡奶油,雀巢淡奶油不适合打发做裱花用。事实上,雀巢淡奶油,我从未打发过。只用来做慕斯类蛋糕或是蛋挞用。