冬季滋补骨汤火锅
2014年11月23日
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夏天的时候买了一件天蓝色及膝长款大衣,美美的穿着它过了2个月,北京天气突然冷了下来,马上找出来羽绒服雪地靴和帽子,把自己包得像个粽子一样在出门。以往每年下第一场学的时候我都会买个羊腿或是一整扇羊排回来炖了吃来暖身子。
今天熬了一锅很滋补的大骨汤,还搭配了几种不同的蘑菇,一斤羊肉片。自家吃涮羊肉很随意,如果觉得熬高汤麻烦,可以直接在超市里买底料,回家烧一锅开水,水烧开后把底料倒进去,一样好吃。配菜自己喜欢什么就买什么吧!
干草具有补脾益气、润肺止咳的功效。
黄氏具有补气升阳、固表止汗、生津养血的功效。
沙参具有滋阴生津、清热凉血的功效。