蟹醋（大闸蟹三宝之一）

2014年10月09日

大闸蟹三宝，缺一不可，秋风起，蟹脚痒~我对大闸蟹的爱，以下省略一万字~记得这是第一次吃大闸蟹，厨师看我吃的那么带劲，就传授了我这个蟹醋的方子。百试不爽~有人吃完蟹，把这个蟹醋都兑水喝了的，也招待了各路美食大咖们，去年在我家，蟹壳都是拿拖车拉到楼下扔的，可想而知~这个蟹醋，沾小笼包也超级赞哦~ 看好了~ 马上开始讲了~ 其实超级简单~ 一分钟学会，两分钟赚钱~ 既然我是免费学来的，也分享给大家，应该不会砸了教我师傅的饭碗吧~ 哇咔咔~

红糖醪糟小丸子（大闸蟹三宝之三）

2014年10月09日

我家女神出书啦！《你最珍贵》~~不好意思~~我有唇印版，大家表羡慕~ 回头你们可以买好了，我给你们签个名儿，落款——睡过作者的女胖子。。。 我这么喜欢复刻，当然要来一个#《你最珍贵》书中菜#喏~~ 作为大闸蟹的三宝之三，最后吃完蟹，来一碗暖胃饱肚的甜品，真是爽翻了~ 闸蟹寒，红糖可以驱寒，如果遇到大姨妈！这也是超级推荐的甜点哦~ 在成都，吃完麻辣烫，火锅，各种劲爆料理，都喜欢来一碗热醪糟，这么经典，还不收？！

桂花煮黄酒（大闸蟹三宝之二）

2014年10月05日

前段时间朋友圈疯狂刷屏的“秋天要做的事”，我只记住了第6件：开一坛桂花酒，吃大闸蟹！别的什么秋游，什么思考，我统统都没记住，唯独这一样！一定要趁秋天还在，把它完成了！来不及腌制，但是我会煮黄酒啊，而且大闸蟹寒，上海人喜欢温一壶黄酒，绝了。小胖借用了四川煮啤酒的方法，用桂花煮黄酒~~好喝到爆！

燕窝炖南瓜

2014年10月04日

单位这一次听讲座居然发燕窝。。。虽然是碎的。。。虽然是即食的。。。但是也是蛮拼的。。。为了让大家来听讲座，真是费劲儿了！！！下次可以发金条儿不~~~我真是能糟践啊，炖南瓜。。。土到掉渣啊。。。还不是因为懒。。。

串烧鹌鹑蛋

2014年10月04日

记得在北海第一次吃到串烧鹌鹑蛋时，觉得北海人民好可爱，摊贩的招牌是“北海第一家”，旁边摊贩就取名“北海第二家”O(∩_∩)O~~当时就和全家人都笑了，这要是在四川，肯定每一家都叫自己“成都第一家”！哈哈哈！不要再说买来的模具只能用来做鸡蛋仔噢~还可以做串烧鹌鹑蛋~

爆排骨

2014年10月03日

胖哥爆爱吃排骨，那天正好买到了上海崇明的小肋排，必须做一个他爆喜欢的吃法~哈哈~这是胖哥麻麻教我的做法，简单，好吃~一个人吃一盘完全没问题~而且其实做法炒鸡简单~

拌薇菜

2014年10月03日

十一本来打算把剩下的十二道锋味都复刻了的，结果有胖哥这个拖油瓶，就啥也做不了。。。今天回家发现准备的材料都坏了%>_<%好心疼。。。那就发点之前的菜，补补欠下的作业吧~等我慢慢的，还是要把十二道做完，一定的，作为脑残粉。。。这是我对几几基本的要求。。。 这里的薇菜是我从凉山带回来的，很好吃，上次忘记给大海了，那我就代劳吧，哇咔咔。

野生猕猴桃汁儿

2014年10月03日

野生猕猴桃，好小，冬枣那么大，特可爱。架不住它那么萌，买了好一些来，但是单吃酸啊！自从有了原汁机，我们家凡是吃起来酸的水果，最后都只有一个下场，就是榨汁儿~~~今儿胖哥出差啦，十一吃了辣么多，我要开始复原了，果汁喝起来~好美的颜色~

番茄卤荞面

2014年10月02日

这是我一个很有爱的领导教我做的面条，他可爱的老婆大人告诉我，这是晋面的标配，好吧，去过山西辣么多次，每次问哪里的面条最好吃，得到的答案都是“家里”~也许真的只有家里，才能做出晋人满意的面食吧~地道不地道不重要，好吃才是王道！

越南春卷卷烤鸭

2014年09月30日

奇葩吃法，因为要解决剩菜。哈哈哈~胖哥不吃剩菜，又打包回来了烤鸭，肿么破，就是变个花样，让他以为是新鲜菜~哈哈哈~（一不小心又暴露了屌丝心态。。。说好的装高大上呢）越南春卷皮真是万能皮啊~神马都能卷~还都好吃~

巧克力臻心华夫饼

2014年09月25日

今天把一浆三吃带到单位和大家分享，虽然离火隔夜，一点都不脆，但是很扎实，很管饱，收到大家好评，哈哈哈。我又手欠，加上收到了小伙伴从夏威夷带给我的坚果，就做了夹心版本。虽然卖相不好，但是味道还不错噢！

整只番茄炖牛腩面

2014年09月25日

记得在华山医院扎营的那一年多，对面的台湾牛肉面馆是我的食堂，番茄是一整个的，特别爽。昨儿正好有时间折腾，熬了七个小时的浓汤，为的就是今天下班回家有口回忆里的热面吃！

鱼子溏心蛋

2014年09月24日

为了买这一盒鱼子，小胖我都使出了必杀技，站在商场那个哭啊，那个委屈啊。。。胖哥架不住舆论压力，甩给我500大洋。。。我就乐开了花。。。集齐#十二道锋味#，真的可以召唤神明么~

1浆3吃=鸡蛋仔+华夫饼+蛋烘糕*十二道锋味

2014年09月17日

#十二道锋味# 鸡蛋仔其实我小时候也有吃过 学校门口小摊儿上 一定要稍微凉一下，才脆脆的皮，软软的心~研究了一下 华夫饼和蛋烘糕 其实和鸡蛋仔的方子都差不多，就稍加整合，一浆三吃，好拉风，有木有！