【消暑汤】鲜土茯苓赤小豆鲫鱼汤

2014年07月24日

鲜土茯苓清热解毒祛湿；赤小豆利水祛湿，消肿解毒；鲫鱼味甘性温，利水消肿，清热解毒；鲜土茯苓赤小豆鲫鱼汤是一道粤式健脾祛湿汤，最适宜三伏酷暑，祛暑湿。

全麦蔓越莓吐司～柔软拉丝

2014年07月23日

全麦吐司也可以拉丝，很柔软哦～

营养早餐烤燕麦～格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用报告

2014年07月21日

如果经过冷藏的overnight oats不太适合胃不好的朋友，可以选择这款烤燕麦哦！燕麦是个好东西，几乎每天早餐都少不了它。尽量选择原粒燕麦压扁制成的燕麦，做好就不怕变成婴儿吃的糊糊啦～

咸味切达奶酪司康饼～格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用报告

2014年07月16日

无蛋低糖司康，健康又快手的早餐。参考《藤田千秋的司康饼和软曲奇》中的配方。4cm切模具约可切8个。

XO酱杂蔬鸡丁串烧～格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用报告

2014年07月15日

有烤箱就可以在家轻松做健康美味BBQ！格兰仕“百变金刚”立式电烤箱的吊烧功能太赞啦，底下转盘可以盛接滴下的油，一边烤一边旋转，烤得更均匀，完全不担心一些地方烤焦。

樱桃蓝莓巴旦木布丁蛋糕～格兰仕“百变金刚”立式电烤箱试用报告

2014年07月12日

6寸派盘模具适用份量。小巧的格兰仕立式电烤箱，BBQ，串烧，转盘吊烧，煎，烤，功能齐全，省空间，为厨房增添一份俏皮气氛，看着都惹人爱哟！

中岛老师的抹茶麦芬

2014年07月10日

方子来自《中岛老师的烘焙教室—麦香蛋糕》中的抹茶麦芬，中岛志保老师的方子采用零胆固醇食材，用菜籽油，无蛋无黄油无奶油，朴素的食材，出色的味道，健康零负担。参考份量为6个底直径5cm的小纸杯。

冷藏中种北海道吐司～面包机揉面

2014年07月08日

最近做北海道吐司上瘾了！隔两三天就做一个，实在大爱软绵绵拉丝的感觉! 上次做了一个面包机版高奶油成份的，这次做一个少奶油的，一个450g吐司模的份量，供参考^_^

蘑菇小面包～肉桂葡萄馅

2014年07月05日

份量用六连麦芬不粘模刚好。

北海道吐司～面包机版

2014年07月05日

棉花般轻盈，浓浓奶香，谁能抗拒～～

菌菇土豆焖燕麦饭

2014年07月02日

食材与米饭混合，米饭吸满食材的精华，啖啖原汁原味～

全麦法式乡村面包～无油无糖面包机版

2014年06月30日

面粉，水，盐，酵母, 只需要四样食材，最简单的一个面包机菜谱，经过多次调整配方，实践了很多次。切片后很百搭，可以做成面包粒沙拉，也可以配酸奶，果酱，牛油，芝士，就单单配橄榄油和黑橄榄吃也很美味。减脂低卡又饱腹，是不是很不错？

肉感山药～素食版

2014年06月25日

全素菜，做成肉味，太赞了，给减脂增肌中的自己一个盛宴～

丝瓜节瓜咸蛋汤～夏至降火例汤

2014年06月21日

今天是夏至，昼最长夜最短的一天，踏入夏季，要最好降火降温准备哦！从夏至开始，饮食要以清泄暑热、增进食欲为目的，因此要多吃苦味食物，宜清补。多进食绿叶菜和瓜果类等水分多的蔬菜水果。丝瓜，清热、凉血、解毒；节瓜，清热、清暑、解毒、利尿、消肿；咸鸭蛋，清肺火、降阴火、丰肌、泽肤。这道粤式降火快手滚汤，咸鸭蛋鲜香，瓜清甜，夏天喝着好舒服～

汤种全麦面包～柔软拉丝

2014年06月19日

用汤种来增加含水量，面包更柔软，组织更细腻～

牛奶小方块～口袋健康小饼干

2014年06月19日

一款硬脆硬脆的小饼干，看球赛，看电影，甚至上班忙里偷闲时刻都适合的休闲小零食。

烫种奶酪手撕包～超柔软【冷藏发酵】

2014年06月17日

份量可以做一个450g吐司模。很软的一枚，要撕着吃才能品味那一丝丝的鲜香奶酪哦！

杏仁巧克力棒

2014年06月16日

参考君之方子，《跟着君之学烘焙》P042。用了28*30cm烤盘，刚好满盘。

纤体低糖酸奶

2013年08月23日

外面卖的酸奶太甜啦！自己做的酸酸的，可以配各种水果做成酸奶沙拉，既营养又纤体哦！零难度，xdjm们动起来吧！^_☆

罗勒叶香焗薯仔／马铃薯／土豆

2013年08月20日

谁都知道，土豆是个好食物，不仅有助于控制体重，还会降低患高血压和中风的危险。但很多人吃土豆时，喜欢把皮削掉，其实这是把最护心的部分浪费了。 土豆深色的外皮富含维生素和钾，削皮吃会损失营养。研究显示，紧贴土豆皮下层部分所含的维生素高达80%，远远高于土豆内部的肉。钾是钠的克星，可以防止高食盐摄入引起的血压升高，具有明显的降压作用。 但是，如果土豆皮变绿，则说明其中的毒素龙葵素的含量较高，这时吃土豆千万要谨慎，不仅需要削皮，还要多切去一些果肉，把变绿的部分完全去除。如果土豆皮变绿部分较大或者已经长芽，这样的土豆就不要吃了，否则很容易食物中毒

苹果布丁蛋糕

2013年08月12日

浓情蜜意朱古力曲奇

2013年08月05日

蜂蜜蔓越莓蛋糕

2013年07月27日

燕麦西梅甜饼

2013年06月20日

做给爸妈品尝的爱心饼干……