烤鸭烧冬瓜

2011年11月28日

鲜蘑菇炒鸡蛋

2011年11月27日

蛋是淡绿色的壳子一个一个的躺在那儿还真是挺讨喜滴 取一只磕开后蛋黄圆润 颜色看上去不是很黄但入锅炒出来却是橙黄不已 今天就用几个绿壳子的鸡蛋和鲜蘑来配 做了这份鲜上加鲜的小清新菜肴！ 绿壳蛋----是南京六合农户在户外放养的乌鸡所产之蛋 这种绿色壳蛋很是靓丽平时也很少见呢！ 其蛋壳坚硬、蛋清粘稠度高、蛋黄饱满并含有大量的维生素B2和具有预防癌症的作用的微量元素硒、锌等

糖醋大排

2011年11月26日

又听谁谁在感叹： 如今的猪肉烧出来一点儿都不香 哪像从前 谁家一做红烧肉 整个院子里的人都能闻到香味 听这位阿姨的叙述 我暗自在想：或许当年的那片天都会被那锅肉香笼罩？！ 确实 如今的猪肉应该是没有从前好食 但反过来想 我们的味觉和嗅觉是否因目前富裕的生活而显得有点麻木了呢？ 那么我提一个小建议： 饿两顿之后 花点心思烹肉 再来一个深呼吸 此时 儿时记忆中的漫天肉香是否依旧？！

酱香牛肉

2011年11月25日

【酱牛肉】一直是我们宴席之间的一个不太起眼 但又是被经常点击的一道下酒冷碟 也是平时饭桌上颇受孩子青睐的一道肉菜 不过 这道菜菜看似简单 其实要做好 还真是内有乾坤呢！

香芹百合

2011年11月25日

这道菜入口清新 做法简单 同时还寓有“百年好合”之意 既可以清心安神、润肺止咳又能起到减肥瘦身的效果 可以算是餐桌上一年四季的明星菜 为了突出香芹和百合的清香 我在做这道菜菜的时候 只用了一种调料：盐 我认为：只有减少其它香料的味道 才可以更加突出此菜本身的清香口感 因此 这道【香芹百合】 应是世间最完美的清香搭配！

清炒南瓜丝

2011年11月24日

咸排骨鸭舌萝卜汤

2011年11月23日

花生酱香小酥饼

2011年11月22日

手抓姜藕饼

2011年11月22日

做这款藕饼之前 厨房里的那袋小嫩姜就已经被我相中 把它多多的搭在藕饼里 结果 此举不失为一个正确的举措 咬一口拌合着藕和姜的香味 外壳酥里面嫩 口感妙极了 最重要的是 女子食这个姜藕饼可以驱寒并能温润我们的身体！