2010-05-08 加入
姜汁地瓜汤
2010年05月30日
喘气糍粑
这是我小时候的说法,小的时候不像现在有很多零食,小时候的零食都是外婆准备的,外婆经常把糍粑放在碳炉上烤来给我们吃,我们几个姐妹常常围在碳炉边上等着糍粑烤好,糍粑烤的时候会冒出气泡气泡一破糍粑就会憋下去,那个样子就像喘气,我们在小时候就有这样的说法喘气糍粑.现在的碳炉也挺好找的超市里都有得卖.
蜂蜜柚子茶
那天在超市闲逛，居然让我看到有柚子卖阿，还好几个品种，我随便挑了几个，打算回家就做个柚子茶尝尝。回家后我仔细看了下，感觉和橘子很像呢，味道也差不多。前面说过有不少MM抱怨出来的柚子茶苦得，我特别注意了几个柚子茶的菜谱，主要是削皮的过程中最关键。只能轻轻把表皮削下来，最外层的那个，不能连带里面的白皮也弄下来，这样是绝对的苦。这样也挺考刀工的阿！
美味叉烧包
这是我小姑做的最好吃的点心之一。
俏江南绝技烹饪 御制白汤长江三鲜
烟花三月，草长鱼肥，久负盛名的江鲜又勾起了许多美食爱好者的的口腹之欲。尤其是众口相传的南方特产之一“长江三鲜”，此时正是鱼体壮膘肥、肉质鲜嫩、营养丰富。“长江三鲜”是江苏部分沿江城市地域性的说法，即特指鲥鱼、刀鱼、鮰鱼，以其肉美，营养高，驰名海内外。在最佳食用季节，俏江南总厨亲自坐阵俏江南金地店绝技烹饪“御制白汤长江三鲜”：滑嫩的鱼肉，醇厚的浓汤，丰富的营养，为时令进补上品。
芙蓉鸡片
南瓜派
南瓜排骨汤
什锦火锅
如果没有海鲜火锅高汤粉时，可以1小匙鲜鸡粉与1/8小匙盐来替代高汤粉调味。冻豆腐可以买传统豆腐进冷冻库冷冻再取出退冰即成。
海鲜煮干丝
鲜香美味，营养丰富。
葱油腰花
这个菜第一次吃是过年的时候,去朋友家做客吃到的,感觉又嫩味道又非常好,后来请教了做法,回来如法炮制,现在成了我的拿手菜了.葱油腰花
玛格利特玉米曲奇饼
冰镇百合绿豆汤
美味可乐鸡翅
同一份菜谱可以用可乐也可以用橙汁变成橙汁鸡翅。糖不用放太多，因为可乐本身也含很高的糖份。
辣汁卤排骨
造型美观，口感酥香。
酸萝卜老鸭汤
秋天来了,天气渐渐凉爽起来.夏天由于天气太炎热，吃不下饭，荤菜吃得也很少,现在秋季到了，天气相对要凉快的多，胃口大开.秋燥最易伤肺，人常会出现鼻咽部发痒不适、干灼疼痛、干咳少痰，甚至痰中带血、气喘胸痛等病症，这个时候喝鸭汤大有益处.今天我在家也做了一道酸萝卜老鸭汤,吃了开胃健脾，清热去火.
龙牙凤翼
香菇烧卖
枸杞黄脚腊鱼汤
几天休息，和朋友去海边钓鱼，唉…，朋友那边是忙个不停，不亦乐乎。我这边，却是水静河飞，郁闷。朋友大笑，说谁叫我每次叫你都不来，生疏了吧，连鱼都不认识你了。也是，到最后只钓了几条黄脚腊，估计加起来也就一斤多点，郁闷死了。回来看看，就这么几条，就用来烧个汤吧，加点枸杞子，营养丰富的鱼汤。只是俺家的枸杞子放得不好，没密封死，颜色都变了，扔了又可惜，将就算了。
美乃滋
红油百叶
花生红枣炖猪手
东菱电压力锅特有的高压文火技术，双核温控系统，精确控温，使得平时需要花费几个小时制作的猪手也变得易如反掌！还可自制调味汁：将大蒜拍成末，倒入生抽，加上3汤匙炖好的热汤汁，点少许香油，撒些香菜末即可。
泰式酸辣海鲜汤
黄金虾球
五彩黑椒牛肉
肉质嫩滑，黑椒味道很香，且保留牛肉的原味，味道极好
