花生仁菠菜

花生仁菠菜

2012年10月18日

山明水净夜来霜,数树深红出浅黄。 试上高楼清入骨,岂如春色嗾人狂。 --唐·刘禹锡 刘禹锡的《秋词两首》,是少数的不悲秋的诗词之一。 无论是“晴空一鹤排云上”的洒脱,还是“试上高楼清入骨”清雅,都将秋天刻画得绝俗又昂扬,这是写秋天的诗词中不多见的。 古人有逢秋便“悲寂寥”的情结。 如屈原的“袅袅兮秋风,洞庭波兮木叶下”,曹丕的“秋风萧瑟天气凉”,还有杜甫的“玉露凋伤枫树林”,和“万里悲秋常作客”等,不胜枚举。 连豁达者如苏东坡,都在秋游赤壁时,“扣舷而歌”,言说人生岁月“逝者如斯”。 想到学生时期的我,每看到这样的句子时,“为赋新词强说愁”的单纯明媚,不禁觉得可笑又可叹。 可笑的是,那时的自己,无知而无畏,终日一副快乐满足的样子。 可叹的是,如今的日子,有知却依旧无畏,很多事情让自己不快乐不满足,然而我往往能在事过之后的某天,如打了鸡血一般,立刻又快乐满足起来。 所以,说我什么都可以,别说我心态不好。 什么叫心态好? 能平静随意就是好心态;人生在世,想成天乐哈哈也未免太不现实。 昨晚的天气预报说:“今天的节气是白露,从今天开始,气温将明显转凉”。 太后于我旁边说,白露啦,到秋天喽,小短袖穿不住了啊。 我知道我家太后这话是说给我听的,即使她知道说了也没用。 她说她的,我照旧一年四季裙装,照旧下雪天穿裙子,太阳天穿长袖,然后岁岁年年被太后讽刺和唠叨,说我不像个正常人。 每到这时,我就对太后嬉皮笑脸打哈哈:妈妈,你想吃XXX吗?我出去给你买来吃吧! 说归说,其实,随着年龄一年年递增,我早知道我这样肆无忌惮地,张扬自己青春时光的好日子不多了。 前两年,遇到挫折打击还可告慰自己还年轻,还有时间和机会。 时至今日,我仍可以在放弃和被放弃的时候对自己说,没关系,还年轻,路还长。 可是,过两年,再过两年,我又有多少心力去自己宽慰自己说,没事,还有时间和机会? 不是我没有信心和活力,而是,事实,该承认的时候要承认,这样才是认真生活。 清明那几天,是我今年头一次重感冒,严重到了不得不倒在床上静养。 潇潇姐那时打电话跟我说,宝贝,一定要注意身体,女人一过25,身子明显不如以前的。 从那以后,到现在,我每每生病都想到了姐姐这话。 好像我的25岁真的是个分水岭。 很多东西,包括身体健康,都在过了25岁开始26岁的今年,出现了和以往不同的状况。 如最近,我头一次得了季节性的过敏性鼻炎,而且来势很强。 我每天早晚喷嚏打得发自肺腑,酣畅淋漓不说;我鼻子痒,耳朵里痒,眼睛也有了轻微的结膜炎,日日干痒。 去医院,说明症状,查明病因。 大夫和身边实习的小大夫讲:看到没?五官相通,过敏性鼻炎蹿得其他地方也难受,这个就是典型。 我听了无语,我这病得真够规范的,规范到了可以拿来做病例典型。 回家又想起潇潇姐的话,不禁和太后讲:妈,我老了。 太后玩祖玛ZUMA玩得正高兴,没意识想要理我,斥了我一句“瞎说什么,找揍啊”,然后继续热火朝天地通关。 吃药,多喝水,多吃清淡食物。 终于眼睛不痒,耳朵不痒,鼻子还有点堵,喷嚏偶尔也打,但是终于不会天天百十个喷嚏打得我快要崩溃。 琳琳来看我,说,你终于又有活蹦乱跳的劲头啦,真好。 我装听不懂:“大姐,对你来说,我好就是要活蹦乱跳啊,你想累死我啊!”;结果换来某美女于我腰处一顿咯吱。 写到这里,太后躺在沙发上看养生节目,不忘叫我关注一下:“听见没,秋天最好吃些清淡好消化的东西。” 说得我忽然想吃东西。 找遍冰箱,才发现由于近两日出去吃饭次数太多,连家里已没有啥东西能做来吃都没发觉。 还好,在冰箱冷藏室的最下层找到一捆菠菜。 搭配还尚存许多的我老爸的夜宵--炸花生米,再来点芝麻,这是多美简单又好吃的凉拌菜啊! 既然已步入秋高气爽之时,就做道爽口的菜来应景。 另,小做个广告:菠菜对皮肤好,芝麻对头发好,常吃这道菜,养肤又养发哦!哈哈哈哈!

蓝莓汁冰藕

蓝莓汁冰藕

2012年10月18日

帘外雨潺潺,春意阑珊。 罗衾不耐五更寒。 梦里不知身是客,一晌贪欢。 独自莫凭栏,无限江山。 别时容易见时难。 流水落花春去也,天上人间。 --五代·李煜 后主的词,最爱这一首。 每每念着“流水落花春去也”,不能自拔。 巧的是,我总是在心情郁闷时,不期然地在什么地方看到这首词。 或是极突然地,在脑子里一下子浮现出来。 其实,我从一开始就当是情诗。 爱到深处,无可奈何,离恨重重的情诗。 这么说来有点可笑,但我真的这样想。 别时容易见时难。 太多的时候,这就是宿命。 该放手时需放手;可是太多人不想放手,怕失去,怕伤痛。 殊不知,不放手后猛然被挣开,失去就是一眨眼,而伤痛,一旦被缠上就无力抵挡。 做梦也不永远是美的。 就怕做的是噩梦,醒来之后的现实更残酷。 舍不得便是舍得了。 对不起就是已经对不起了,所以不得不说的。 不想发生,不愿失去,说多了,却最容易发生,最容易失去。 什么是痛呢? 痛是伤来的。 百炼钢可伤人,绕指柔更能伤人于无形。 问多少人倒在“情”字上? 这个字眼看似柔美啊,强大时却能毁人于一旦。 所以我不喜欢这个字。 就比如情人节,却不想写自己的爱情,因为对“情人”一词有偏见。 爱人就是爱人,用心去爱的人,爱到海枯石烂也不停歇。 这是“情人”,这个单薄的字眼,所根本无从比拟的。 “情”,太易变幻了,如善变的人心,无从琢磨。 我不想再写了。 写不下去了。

豌豆炒虾仁

豌豆炒虾仁

2012年10月18日

暖日晴风初破冻,柳眼梅腮,已觉春心动。 酒意诗情谁与共,泪融残粉花钿重。 乍试夹衫金缕缝,山枕斜欹,枕损钗头凤。 独抱浓愁无好梦,夜阑犹剪灯花弄。 --宋·李清照 小时候初看易安词,不仅仅是觉得婉转唯美。 由于在她的词里,总看到可以睡到日上三竿的生活描写。 加上当时我,正值课业繁重之时,所以很羡慕这种可以晚睡晚起没人管的日子。 后来才明白,她是因为心里苦。 思念一个人想到很晚,白天睡醒了,继续想。 想到什么程度呢? 满园春色,景致盎然。 她看着这些来了点精神了。 可心里那个人的影子一浮上来,她立刻没了兴致,转而哀声叹气。 独抱浓愁无好梦,夜阑犹剪灯花弄。 --女人太多时候,容易被心里的那个人牵着神经走了! 想想: 逛商场的时候,会看商场里的衣服是否适合他; 买护肤品的时候,会仔细挑选适合他的那款,比给自己选都用心; 吃东西的时候会考虑他的口味,计划一些事情会先问他的意见; 要出门,穿戴整齐了,梳妆打扮好了,第一时间蹦到他面前问:好看吗?...... 回过头来看易安的这支词。 面对大好春光,还皱眉伤春,叹:这不是古代女子的专利,现在的人也一样。 再好的事物,不能和爱的人一起分享,这就是大郁闷;再好的事物,只自己一个人看的话,也不美好了。 所以,忧愁来自与思念,思念来自于爱。 爱得深,爱得热切,只因爱得纯真,爱得无杂念和不求回报。 也正因如此,所有思念对方带来的劳心伤神都甘愿承受...... 还有,“我爱你”--说这话的时候,万千情感总是浓墨重彩地落在最后的“你”上,反而最初脱口的“我”成了不起眼的陪衬...... 不想再废话了,只想说: 真爱永远无价;真爱的生命力永远鲜活旺盛,一如粉嫩青翠的美好春天。 祝福天下有情人!

红枣乌鸡汤

红枣乌鸡汤

2012年10月17日

银涛无际卷蓬瀛。 落霞明,暮云平。 曾见青鸾紫凤、下层城。 二十五弦弹不尽,空感慨,惜离情。 苍梧烟水断归程。 卷霓旌,为谁迎? 空有千行流泪、寄幽贞。 舞罢鱼龙云海晚,千古恨,入江声。 --宋·苏轼 “乌台诗案”是苏东坡人生中最大的坎。 牢狱百余天,差点被斩首,最后幸亏早先赵匡胤定下的国策,才免于一死。 出狱后,苏轼被贬官至黄州。 之后又迁至汝州,常州等地任职。 从被无端定以文字诽谤朝廷的罪名,到哲宗即位被召还朝。 这看似不长的十多年,却是东坡一生中最重要也是最风雨飘摇的一段时间。 除了靠自身的豁达,和挚友的帮助,来自于爱人的不离不弃,也是东坡撑过这段艰苦岁月的精神力量。 陪伴苏轼度过这些年的,有两个女人。 一个是王闰之,是苏轼的第二任妻子,另一个,就是苏轼生命中最浓墨重彩的女人,王朝云。 “来如春梦不多时,去如朝云无觅处”。 --初见,虽然只是歌舞班里的小伶人,却有着让人惊为天人的容颜。 十二岁的女孩子,这么小,却在泛泛众生中流光溢彩,惹得一大票人失了心,丢了魂。 他喜爱她的灵慧轻盈,于是收为家中侍女,悉心栽培。 谁知,才过了几年便天降灾祸。 “乌台诗案”,这宋代的文字狱比不上清代的来得残忍,到了还是保全了性命。 然而,树倒猢狲散,曾经甜言蜜语说爱他的侍妾们,全都在一眨眼间离他而去,另谋出路,除了她。 正值大好年华的她,在他和夫人的调教下,早已出落得比初时更明艳动人。 惦记她的男人肯定不少,若是她现实一点去为自己打算,离开他,另觅个男人为大树傍身,过上锦衣玉食的生活,丝毫不成问题。 可是,她没走,妙龄可人,如花似玉的她没走,她留下陪他。 这是她第一次没有离开他。 后来他人生几度沉浮,几度风霜,她都跟随着他。 凄风苦雨也好,惊涛骇浪也罢。 甚至在他被流放到蛮荒的惠州前,特意将所有姬妾遣散,她却还是斩钉截铁地留下了。 终于,“佳人相见一千年”。 她不再是妾,她成为了他的名正言顺的妻,还有他的感情最后的慰藉和归宿。 “伤心一念偿前债,弹指三生断后缘”。 --我想,当朝云离世的时候,握着东坡的手,她心里应该是满足的吧。 纵然是白发苍苍送乌发鸦鬓,未免有些遗憾。 但,走在心爱的人之前,不用去体会和感受爱人离开自己的痛苦,这多少是种安慰。 只是,东坡的就此独自一人,终老一生,怎么看,怎么觉得悲凉。 --多少坎坷你都没有离开我,可就在我认为我们可以地久天长的时候,你却走了。 可当他想起那些一同走来的日子,心里一定会温暖起来的。 因为,还有什么是比收获真爱更幸运和幸福的呢? 真爱,是无论过去多少岁月,无论时间在怎样去消磨,也不会褪减的。 那些相依相偎,不离不弃的瞬间,便是以后人生,无助时的暖流,迷茫时的明灯。 --看到苏轼和王朝云的故事,忽然想到我感到难过时,你的只言片语。 就是这些短短的字句,支撑着我一直坚持下去。 这是我永远的“心灵鸡汤”。 祝福;好运气。

香干荷兰豆

香干荷兰豆

2012年10月17日

十年生死两茫茫,不思量,自难忘。 千里孤坟,无处话凄凉。 纵使相逢应不识,尘满面,鬓如霜。 夜来幽梦忽还乡,小轩窗,正梳妆。 相顾无言,惟有泪千行。 料得年年肠断处,明月夜,短松冈。 --宋·苏轼 婷婷今天的火车去南京。 上周末和她同去文怡姐姐的签售会。 临别时,她抱了我很久。 我心里其实有很多话想说想嘱咐,结果到了最后,也只一句:路上小心。 《江城子》。 我曾用苏轼的这首词,做婷婷的一篇月祭的评论。 那时已经知道,她清明要去看望那个她一直牵挂的人。 纵然她第一次和我说的时候是微笑着说的:“我男朋友和我已经分开了,一个在人间,一个在天堂。” 我清楚这样的笑容,是用多少悲伤,泪水,无住,忧虑堆砌的。 所以我只有沉默。 时间,向着那个以怀念为主题的日子行进着。 花店里的黄菊花多了;耳边不停说起的,也都是什么回老家扫墓这样的话题。 忽然觉得,有这样清明这样一个节日,是件多么有意义的事。 很多人的想念和牵挂可以集中在一个时节,一起释放。 无声的缅怀,平抚了最初失去时的撕心裂肺。 祝福,伴着爱和永恒,一天天地延续。 只是,当死亡带来的永久分离,标志着有他/她在的日子,成为过去式的时候,不要让记忆压抑了自己的生活。 太多的时候,我们都感觉无助。 所以能做的,就只有好好地过好自己后面的日子。 既然经历了生死相离的无能为力,就要好好地珍惜能够拥有的。 说句很罗嗦很臭大街的话;生活还在继续。 晚上回到家,照例是爸妈都不在,自己找食果腹。 冰箱里还剩半盒的五香豆干,配了荷兰豆一起下锅炒了。 忽然思维有点跳: 逝去时光留存的记忆,和随时面对的新鲜的人与事,这就是生活吧。 记忆因为沉淀而深厚得值得回味,时光因为永远有新旧的更替而鲜活有朝气。 尽管回忆可以让一个人的心丰富起来。 不能委屈自己。 放轻松吧。

果香牛里脊

果香牛里脊

2012年10月17日

长相思,长相思。 若问相思甚了期,除非相见时。 长相思,长相思。 欲把相思说似谁,浅情人不知。 --宋·晏几道 词中有一词牌,名曰“长相思”。 它取自南朝《古诗十九首之孟冬寒气至》:“客从远方来,遗我一书札。上言长相思,下言久离别。” 这也是我最喜欢的词牌名。 长相思,“长”字发音饱满,“相”字次之。 到了“思”字,好似意味深长地一声长叹;无限情思,在一片无尽绵长中,幽幽袅袅地渐行渐远。 中学时,看《大明宫词》。 薛绍在亡妻墓碑上只题写了三个字,便是这“长相思”。 而电视剧里,伴随着太平公主与薛绍那段爱情发展的,还有一首笛声为主的曲子,名为《长相守》。 与新人长相守,对旧人长相思。 可薛绍是个不愿忘却的男人;于是他选择了死亡,与旧人在黄泉路上长相守,留下新人,阴阳两隔长相思。 这是一段我难以忘怀的剧情。 时至今日,我每每想起那些孤独的,忧郁的,激烈的,深情的台词,仍会为那哀婉颓艳的美而迷醉。 贯穿美好深挚的主题旋律,若非长相守,便是长相思。 前者,是一门心思要在天愿作比翼鸟,在地愿为连理枝;后者,是蓦然间回首,此情可待成追忆。 这都是极致的美;无论是圆满,还是值得回味。 以着这样的思路,重新回过头来再看“长相思”三个字。 才发现“相思”是处于很卑微的位置上的,“长”才是浓墨重彩。 相思常见,长久相思却并不常见。 所以,晏小山说得好:“欲把相思说似谁,浅情人不知”。 这是悠远的瑰丽,亦是粗糙与浅薄,所永远难以理解的唯美与深沉。 我喜欢所有词牌为“长相思”的词。 无论是白乐天思念樊素的“思悠悠,恨悠悠”,还是陈东甫笔下弃妇,那“怨鸣琴,恨孤衾”的凄凉酸楚。 不管是林逋“君泪盈,妾泪盈”的被迫诀别,还是纳兰容若“山一程,水一程”的壮美而缠绵。 所有的《长相思》,无一不是动人的歌,隽永空茫,击打着人的心弦。 最喜欢的,还是小晏的《长相思》。 没有太多修饰,没有过于精雕细琢;《长相思》里写“长相思”,回还往复,一唱三叹。 “若问相思甚了期,除非相见时”,--情深所至,是浅情人的不能理解,是深情人的内心共鸣。 我用这样的词,配今天的菜,写今天的文。 这是道特别的爱心菜菜,连餐具和背景,我都是用以前没用过的;做给谁,写给谁?--你我心如明镜,何况我早已告知你。 菜还没做完,还没装盘,我就已经发觉这十有八九不是你说的那道菜。 但,说是做菜,菜也不过是个借来发挥的外物。 我的意图,你清楚。 刚看到你的短信,说想念北京的早晨,其实我也想念你那里的早晨。 不知你是否和我一样,对于早晨的想念,是源自对人的想念,如现在,我想你。 最后:不许说菜不是你要的菜,不许说我做得不好,不许说我这篇文写得酸! 以这种没营养的内容结束这文,我自己都为我思维枯竭,灵感贫乏而汗颜,可是我没办法。 这是给你的菜,给你的文,不喜欢也得说喜欢,知道吗?

苦瓜青蛤汤

苦瓜青蛤汤

2012年10月17日

河广难航莫我过, 未知安否近如何。 暗中时滴思亲泪, 只恐思儿泪更多。 --清·倪瑞璿 母亲节,本来有一脑壳的话想写。 但是真打开电脑开始敲字了,却不知道从哪敲起。 去年十七大前夕,妈妈他们单位在中央台录了一期电视节目。 我妈是第一个发言的,听她讲最后一段的时候,我哭了,我自己都没发觉。 “因为我工作太忙,女儿刚满月就送到了外地的姑姑家,长到5岁才回到我身边。 刚回来时,她不肯认我,直到过了大半年,她才怯生生地叫了我一声:妈妈!” 这段话,我妈是哽咽着讲的。 我之前从不知道,我妈对于当年,我还没满周岁就把我送去姑姑家,是这么的在意。 她后来和我说,我最需要她的那几年,她不在我身边,这是她欠我的,她要用大半辈子还的。 她每次这么说,我心里都难受,一难受就回自己房间抹眼泪去。 当年天天需要加班到深夜的工作,生完我只剩了不到80斤的羸弱身体,再把我留身边的话,肯定是扛不住。 我理解,所以我真没在这个事情上怪过我妈。 哪怕是那几年的分离,造成了后来我们母女俩花了十多年的时间磨合,才知道如何与对方相处。 对错都是为了爱。 这么多年过去了,我为自己的倔强付出了代价,从而知道什么是成长。 这么多年过去了,我那强势且坚强的妈妈,也在眨眼间变老。 不再与我对立,不再要求我做什么,甚至在所有人都觉得她会干涉我的情感婚姻时,她笑着说,孩子自己喜欢就好。 如今,每年的母亲节,我都会想过去的岁月中,和妈妈的一些往事。 所有我能想起的往事,有趣的,伤感的,难过的,愉悦的,在脑海中依旧清晰。 谢谢妈妈给予我的所有,有了这些,才有今天的我。 不想写的太多,不想写“谁言寸草心,报得三春晖”。 只希望,我们一切平平安安就好--妈妈,我爱你。 最后,写一下今天的苦瓜青蛤汤,有两点含义。 一,苦瓜是我妈最喜欢吃的蔬菜,由此可见我能吃苦瓜是出于遗传。 二,蛤蜊的构造好比我和我妈,我是我妈坚硬的壳里,最疼最爱的那片肉,在我妈眼里,我永远是需要她保护的孩子。 贴上一篇去年的日志,怀想下过去的日子: “老妈是个常年如一日的享受生活的人,朝气蓬勃。 小时候上幼儿园,老爸那时候在铁道部工作,经常出差,不出差也是早出晚归。 于是接送我的任务落在了我妈的身上。 我一小屁孩不可能带钥匙,而家里出老爸之外的唯一有钥匙的人,本人的老妈,在有个在那段日子看来比较致命的毛病:忘带钥匙。 所以后来,幼小的小孩我,5岁就已经有了家门钥匙,光荣地成为了北京市80年代后期,最早的一批“钥匙儿童”,这是后话。 话说一次老妈忘记带钥匙,好在老爸晚上会回来。 可是我和老妈总不能在楼道里等老爸归家,于是决定出门逛去。 决定之后,老妈写了一张我到现在于现实生活中看到的,印象最深的一张便条: “我错了,我没带钥匙,所以我只好带着女儿去流浪。不过没关系,我们会早点回家,你回来看见我们不在,不用担心。” 然后我们就去逛公园,老妈那天带的钱还不够10元。 但是老妈还是带我去了当时做梦都想去的,5块钱一份冰砖的高级冷饮店。 现在的孩子可能听到这种,花几块钱吃甜点还觉得奢侈的事情,觉得是天方夜谭。 但是在80年代末期,一般水平的平民家庭,5块钱的食品,还是够让人皱一下眉的。 身上不足10块钱的妈妈,只能买一份5块钱的冰砖和外加一个2块钱的松花小蛋糕。 我们拿着冰砖和蛋糕,进了当时还是2毛钱一张门票的陶然亭公园,在一张长椅上共吃一份冰砖和一个蛋糕。 那是我到现在所吃到的,最好吃的蛋糕。 尽管现在有更高级的冰激淋,和花样繁多的蛋糕,但是还没有什么能比得上记忆中的那次甜点。 现在的老妈已能为我买回哈根达斯的冰激淋,和大牌蛋糕店的点心。 不变的是老妈对我的爱,而回忆中冰砖橙味的甜美依然在唇齿间回味。 高中时看栗良平的《一碗阳春面》里,母子共吃一碗面的情景,泪盈于睫。 仅以此文纪念今年已经过去的母亲节,还有妈妈与我闹过,吵过,笑过,疯过,哭过,以及平静地度过的岁岁年年。”

山药乌鸡汤

山药乌鸡汤

2012年10月17日

彩袖殷勤捧玉钟,当年拚却醉颜红。 舞低杨柳楼心月,歌尽桃花扇影风。 从别后,忆相逢,几回魂梦与君同。 今宵剩把银釭照,犹恐相逢是梦中。 --宋·晏几道 每次写博的时候,都避免用以往用过的诗词。 总觉得每用一首诗词,就是给所搭配的菜贴上一个特有的标签。 然而今天,我犹豫了很久,还是用了小晏的《鹧鸪天》,因为再没有哪首词能更贴合我现在的心情。 “犹恐相逢是梦中”。 --不光是对方,我自己也是同样的感受。 说起来,晏几道很喜欢写,也确实是最会写《鹧鸪天》的。 如苏轼最会写《江城子》一样,晏小山写《鹧鸪天》,造句之工丽,行文之深挚远胜于其他人。 他喜欢怀往事,喜欢写哀愁。 而以《鹧鸪天》的齐整,搭配小晏的委婉,每次读,每次都为之迷醉。 “彩袖殷勤捧玉钟”一词,是脍炙人口的佳作。 北宋晁补之曾以“舞低杨柳楼心月”一联,说“知此人必不生于三家村中者。” 通读全词,音韵的美,词藻的绚,让人不免心生如梦如幻的感觉。 上阙,“彩袖”,“玉钟”,“醉颜红”,“楼心月”,“桃花扇”,--这些是色彩的斑斓。 下阙,“忆”,“魂梦”,“剩”,“恐”,“相逢是梦中”,--这些是情感的美好。 声调的平仄,词句的华美,结合得如此完整。 前半部分的追忆,与后半部分的相聚,连起来宛如一首清越悠扬,又似梦却真的曲子,每一个音符都撩拨着人的心弦。 当相思之苦,辗转蹁跹,被相逢的喜悦取代。 当回忆的深刻,在想念与期待之后,于现实中实现了心灵深处的热望。 无论之前有过什么样的难熬,无论过后会有什么样的转变。 就如看到一个爱情故事,只对最深爱的那段心驰神往一样,因为有了这最美最好的一段,一切便再无遗憾。 所以,今天不打算写太多。 爱情一旦遇上,那是用多少文字,用多少话语,都形容不尽,和说不完的。 我爱你,你知道,你相信,这就已经足够。 也许,在旁人看来,难以置信这是爱情。 但我明白,在我发现爱上你的那一刻,感情就如一个以前从未在意的水龙头,无意间拧开,汹涌得喷薄而出。 你曾说,分开了,希望我不要忘记你。 然而现在,你知道吗,那天那晚,当你出现在我面前的时候,你就已经铭刻在我空乏了很久的生命里。 才发觉,因为你,我学会用清醒的态度去爱恨。 才发现,其实你一直在我心里,我不知道这是何时何日开始根脉深植,恍然的时候,已然参天。 谢谢你懂,所以我来到你身边,是愉快和满足,而不是觉得自己像个笑话。 今天的菜,依旧给你。 我说你是我认识的人中最适合黑色的。 你说你喜欢我的肤色白。 所以今天的菜色是黑白搭,以乌鸡的黑,配山药白。 天凉好个秋,一切顺其自然。 正如代表你的黑色,代表我的白色,能在一碗汤中,映衬得刚刚好。

茶树菇炖鸡

茶树菇炖鸡

2012年10月17日

长亭外,古道边,芳草碧连天。 晚风拂柳笛声残,夕阳山外山。 天之涯,地之角,知交半零落。 一壶浊酒尽余欢,今宵别梦寒。 --民国·李叔同 媛媛去厦门了,也许不再回来。 她打来电话的时候,我正义无反顾地迈向我风生水起的爱情。 一时间无法相信。 直到她说她已办完离职,还说因为现在离开,有近两万元的年终奖和股票拿不到,我才缓过神来。 我叹口气,我对她说,我必须要见你的。 离别的晚餐,烤肉,啤酒。 这是我近两年来喝得最多的一次,冰啤酒入肚,冰凉的感觉一下下地镇着我的咽喉和神经。 媛媛说,宝贝儿,我见你第一面就喜欢你。 我说我知道,要是你是男的,我追到死也要做你的女人。 媛媛说,宝贝儿,我特羡慕你,你漂亮,你有才,你家境好,你不愁吃不愁穿,你要强,你想做什么一定能做得好,你聪明,你一年前把现在的事都说中了。 我忽然无语,我只是笑,除了笑,我还能做什么呢? 亲爱的媛媛啊,你说我聪明,你说我理智。 你说这是你没有的,所以你羡慕我。 可你如何知道,如何想到,我总是明知道结局,却依然挖好了坑自己跳。 我猜得出后果,我算得出将来,可架不住我不撞南墙心不死啊! 生于忧患,死于安乐。 我做好一切心里准备,却在短暂如流星闪过的愉悦来临的刹那,迷醉,然后沦陷。 我爱的人说我傻,可是我本来就是傻啊,我倘若不傻,那还是我吗? 继续喝酒。 到了酒足饭饱,媛媛曾经的男人来找她。 分手了,他也已经订婚了,可他还是在她要走的前夜来帮她拿行李。 今日今夜,挥别于长亭外,古道边,然而某天,又即将与谁相望于江湖,从此相见不如怀念? 我不想,不说,不记挂,不牵念,我就是想到了也不说。 饭毕,分别,媛媛和他送我去地铁站。 她递给我香烟,我接过点上,我舍命陪知己了。 在她在北京的最后一晚,在北京回暖如春的街市上,她的右手拉着我的左手,她的左手,我的右手燃着各自的香烟。 我早已不会吐烟圈,抽至一半灭掉,扔了。 我亲爱的媛媛,别说我浪费,你要知道,现在的我只能陪你抽半支烟。 到了地铁站,拥抱,分别。 走至一半,回头看他们的背影,她和他,手牵手。 不管以前怎样,不管有过怎样的无奈,抛弃和背叛,这个时候,他们竟然还能手牵着手。 忽然心里酸。 --此时此刻的你,可曾想到,此时此刻的我,有多么想在这样的深夜,牵着你的手走进地铁站? 你也许觉得我独立,觉得我温柔,觉得我善解人意和不纠缠,也许你喜欢我这些。 可你是否知道,在我的大脑偶尔迸发出脆弱的时候,我有多么多么想你能在我身边;哪怕只能有片刻,也足够我好长一段时间回味和怀念。 而现在,我能做的还能有什么呢? 我买冰棒,一点奶油都不带的纯冰棒,我买了,站在地铁站台等车,飞快地吃完,然后扔掉木棍。 我想发短信告诉你我想你。 然而按来按去,想来想去,我却只告诉你,我终于喝出了啤酒味道的差别。 你说燕京不好喝,水不好,粘粘乎乎的;我看着手机笑,哦,原来燕京啤酒的水是不好的啊,我才知道。 写下这最后一段的时间,距离上面的所有小节,已经是两天后了;前面的小节可视为酒言酒语,我发现我喝酒之后写文章比清醒的时候写得好,基本不用再改什么,留着吧,酒后真言,尽管我清醒时也是真的。 亲爱的媛媛已经到了厦门,我也终于忍不住对他说我想他。 不过,燕京啤酒不好喝是吗?那我就拿来做菜好了。 用这两个看上去有秋感觉的碗,拍今天的菜菜吧,今天阳光没有昨天好,但是依旧是好天气啊,秋天的好天气......

浓汤肉香饭

浓汤肉香饭

2012年10月17日

天涯流落思无穷。 既相逢,却匆匆。 携手佳人,和泪折残红。 为问东风余几许,春纵在,与谁同。 隋堤三月水溶溶。 背归鸿,去吴中。 回首彭城,清泗与淮通。 欲寄相思千点泪,流不到,楚江东。 --宋·苏轼 看到博友更新的文里提及苏轼和王朝云,心里喜欢。 有时候我也纳闷,为什么我这么喜欢他们的故事。 因为主角是才子佳人? 因为是我最喜欢的苏东坡? 这些也不过是众多元素之一吧,却并不完全。 人中翘楚如苏轼,定要有一个绝色又懂他的女人来配,否则那将是多大的憾事。 看李白,那么仙风傲骨的一个人,却不在任何记载中看到什么飘渺出尘的佳人伴他终老,于是怎么都觉得不圆满。 有的文字写,苏轼收年少的朝云为妾,这是典型的老牛吃嫩草。 我看了只觉得无奈。 别说旧时女子年方十几便可在君前承欢,单说朝云对苏轼的情投意合,不离不弃,就算放在现时,也是绝对的感人至深。 流放惠州,他遣散了所有的姬妾,只有她不走。 “頩然疑薄怒,沃盥未可挥”,她坚持陪他到那荒蛮之地,与他患难与共。 “不似杨枝别乐天,恰如通德伴伶玄”;他被她打动,于是写下“丹成逐我三山去,不作巫阳云雨仙”。 --看尽了尘世的所有险恶与无奈,只想与最爱的人相伴一生。 如果这不是情深所至,那真正的情深所至又该是怎样的呢? 前日,和朋友讲红颜知己,讲到东坡和朝云。 友说,苏轼是太幸运的男人,爱人和知己同是一个人;我点头同意。 然而幸运的又何止是朝云,爱一个人,懂一个人,付出了,也得到了对方同样的懂和爱。 所以才会有,“枝上柳绵吹又少,天涯何处无芳草”带来的“伤春悲秋”。 所以才会有,朝云死后,苏轼“终生不复听此词”。 所以才会有,那以梅咏人的悼亡词。 所以才会有,“高情已逐晓云空,不与梨花同梦”这般的珍重和珍爱。 “既相逢,却匆匆”。 --昨日读到东坡的这首《江城子·别徐州》,却有除赏析里写到的,离情别绪之外的感触。 想起以前逶迤于我BLOG里,那段缘起缘灭的留言。 忽然恍然,很多人和事,与我的相聚或分离,其实都是如此匆匆来,匆匆去。 我是个怀旧的人。 尽管每每认识新的人,身边有新的事发生,却依旧抑制不住思念往昔。 “为问东风余几许,春纵在,与谁同”,只是,不知故人们也可曾在某时某刻感叹过“桃花依旧笑春风”? 打开手机,把饭的图发给哥:我交作业给你了。 而写文的时候,想到那年离开时,哥留言说:“所有一切都成回忆的时候,我们是彼此想念还是就此再见?一定还会见面,心远了才是真的远了。” 有时,想念需要藉着一些东西来抒发。 如我做了哥教给我的焖饭,更多的是我最近很怀想旧时。 去雍和宫烧香的时候,想到婷婷说前日也曾来过。 于是去她博里,又留下了“料得年年肠断处,明月夜,短松冈”。 这首悼念亡妻的《江城子·记梦》,却是哥曾说的,他最喜欢的一首词。 “十年生死两茫茫。不思量,自难忘。 千里孤坟,无处话凄凉。 纵使相逢应不识,尘满面,鬓如霜。” 这也是我深爱的词。 一切因为有了记忆,便无遗憾,便有气力走后面的路。 我想,东坡是最会写“江城子”的,不光是写给王弗的,还有给朝云的那首,看了,也依旧让我泪盈于睫: “银涛无际卷蓬瀛。落霞明,暮云平。 曾见青鸾紫凤、下层城。二十五弦弹不尽,空感慨,惜离情。 苍梧烟水断归程。卷霓旌,为谁迎? 空有千行流泪、寄幽贞。舞罢鱼龙云海晚,千古恨,入江声。” --我们都会一直好下去,有信心。

鲜蔬黑白炒

鲜蔬黑白炒

2012年10月17日

乱条犹未变初黄,倚得东风势便狂。 解把飞花蒙日月,不知天地有清霜。 --宋·曾巩 我在陶的博客留言:我的世界,是非分明。 我就是这样的人,把爱与不爱,喜欢与讨厌,对与错,是与非,看得如此泾渭分明。 世界,是个有章法,有是非曲直,有道德仁义,有善恶之分的世界。 诚然,一个人有一个活法。 可是,自己活得混乱和复杂,无休止地纠扯着别人和自己一样活得乱,这样得作为会有成就感吗? 如果真的有成就感,那这颗心该是空虚和扭曲到何种地步? 最近,不同的人,熟悉的不熟悉的,带给我不同程度的恶心。 我没资格数落他人,可是被恶心到了,我终究有权利说我很想吐吧。 感觉是如此熟悉,也是如此糟透:宛若鲜嫩青翠的菜心里,爬出一条肥硕的肉虫;宛若窈窕背影转过身来,映入眼帘的是一张血盆大口。 虽然知道真相,一直以来都清楚,都明了;可获悉的时候,依旧被结结实实地恶心到了。 一时间,无法理解人性的阴暗和变态。 姐姐问,心里难受吗;宝贝儿说,别生气啊。 我没难受,这样的人这样的行径,我还能觉得难受,那我绝对大脑进水了。 我也不生气,我回复宝贝儿说,我已经出离愤怒了。 是啊,出离愤怒,鲁迅先生的名言。 先生还有句话,说,最大得轻蔑是无言。 可是用不说话不理睬表达轻蔑,这是对待人的态度;而有些人道貌岸然,实则内心连动物都比不上呢? 我对琳琳讲,我的抗恶心能力经过锻炼,有显著的提高。 琳琳答,那你该感谢人家! 我说,恩,为了表示感激,我可以把这些人报给相关研究机构,跟人家讲,这是百年难遇的好活人标本,用来研究人性的无耻与卑劣,一定能让学者们大有所成,从而使我国在此项目的研究地位屹立于世界之林。 琳琳愣了几秒,然后说,你狠,太有创意了! 早上坐地铁的时候,遇到一年约七十的老头问我要电话号码。 这是我第二次遭遇变态色老头,第一次是在朋友住的小区。 上一次我的反应是,笑眯眯地和老头讲: 你要我电话干什么呀,找人聊天啊,可我没时间啊。 你看到那边那个保安了吗?他有时间。 我帮你和他说说,说你想找人聊成人话题,让他陪你聊会儿? 而这次我没那么好的脾气和人笑眯眯了,我站在人来人往的地铁站里,对那老东西大声说: 老色狼!你给我滚! 他估计没想到看上去挺文弱的我,能有这反应;大惊失色,结结巴巴地说,别喊啊...别喊啊... 我继续:我喊的就是你!不--要--脸! 我短信给宝贝儿说,我就是要让这种人知道,谁都不是好惹的! 宝贝儿问,又写啥呢;我说,就是那个木耳百合,本来打算过几天写的。 我只想说,对于美和丑,善和恶,真诚和虚伪,我的态度,会一直如今天的菜色一样分明。 让某些人见鬼去吧!

椰果双豆汤

椰果双豆汤

2012年10月16日

燕鸿过后莺归去,细算浮生千万绪。 长于春梦几多时,散似秋云无觅处。 闻琴解佩神仙侣,挽断罗衣留不住。 劝君莫作独醒人,烂醉花间应有数。 --宋·晏殊 最初看小晏,正值被他老子一句“无可奈何花落去”迷得七昏八素之时。 本着爱屋及乌的心态,顺带着连小山的词也看了。 结果可好! 直到现在,有人问起我最喜欢的诗词,我都是眉飞色舞地回答:晏小山的《鹧鸪天》啊,就是“彩袖殷勤捧玉钟”的那首! 很多人说,有其父必有其子,小晏词有着和他老爸词作一样的忧郁气息。 我同意;不过,看晏氏父子的词久了,就不难看出父子二人写词的不同之处。 小山暂不多谈;而尽管是大家口中性情中人,晏殊毕竟曾官至宰相的人啊,行文势必比他那主打男女之情牌的儿子,来得含蓄和内敛得多。 拿想念意中人来说。 再怎么想,再怎么惦记,晏殊顶天了,也不过是“独上高楼,望尽天涯路”。 这点就是比不了年轻人啊,他这“山长水阔知何处”怎比得上他儿子的“几回魂梦与君同”热烈,直接? 当然,生活阅历的不同,是造就行文风格不同最根本的原因。 昨日我遭急病突袭。 卧床无聊时看晏殊生平,才了解到,这是个一辈子都衣食无忧的人。 然而就是这样一个一生富裕优游,一个人人称羡的“富贵宰相”,却写下了很多凄婉哀伤的词句。 比如,“梦里浮生足断肠”,比如,“酒醒人散得愁多”...... 我不知道这样一个性情多愁善感的人,是如何在尔虞我诈的官场中立足,并做到宰相。 不清楚在落满残花的园中小径上,独自徘徊感叹年华如流水的男人,怎样以现实的心态忧心国家,辅佐国君。 然而,不说“众人皆醉我独醒”。 只“劝君莫作独醒人”。 这样的话听了未免觉得消极,可透着多少无奈,多少认命? 细算浮生千万绪,--这也是劝自己看开吧。 但谁能劝说得了自己呢? 所以劝了也没用,只好喝个烂醉。 但宁可喝得烂醉也不愿醒来,那是心里经受了怎样的折磨,有着怎样的苦痛? 想到这儿,本来就发着烧的头,更晕了。 索性把书放在一边,让自己在昏昏沉沉中自然中入睡。 喝醉,或是生病,头就会晕。 晕的时候,脑子里的东西反而少,有时候真的是很幸福。 真希望自己就这么能一直昏昏然...... --尽管事实是,我正希望自己能晕得时间长一点的时候,琳过来问我: 要不要喝你刚拿电饭锅煮的豆子汤?我听说冰过之后喝,特清火去热。

尖椒烧茄子

尖椒烧茄子

2012年10月16日

风急天高猿啸哀,渚清沙白鸟飞回。 无边落木萧萧下,不尽长江滚滚来。 万里悲秋常作客,百年多病独登台。 艰难苦恨繁霜鬓,潦倒新停浊酒杯。 --唐·杜甫 有人昨天和我说,宝贝儿,别太细了,粗点儿吧,都说大智若愚。 我笑答,我本身就是蠢人,想粗心点,只能慢慢来。 他说,电视剧里有句台词,真实就是现实;换句话说,你想活得好,就要去容忍一些东西,跟现实妥协。 我说,没懂。 他说,你活得细,总想着最起码要真实;但是要你跟现实妥协的话,你得活得粗,这样你才能活得好。 我说,我刚才明白你的意思,可我就是想让你来说;别人都是不懂装懂,我是懂了装不懂,哈哈哈! 他说,看来你真没事;前几天还世界末日似的,这么快就...... 手握着听筒,我在电话这头笑得很开心。 我想我就是这点好,任何时候恢复得都很快,当然,这也是以前的经历带来的成长。 我已经学会用这些来帮助自己,我觉得,我比我自己想象得平静。 曾经AURORA说,其实靓靓你是很冷情的人,你骨子里有一般人没有的冷。 我同意她的话,以前同意,现在也同意,只是我觉得我的冷静要激发。 用空前的热情做冷静的序曲,然后就真的走入正轨。 JERRY说,你这是走进自己构架好的情调里,所以我相信你真的没事。 大梦一场后,阳光照进现实。 我既而练习我的软件,看我偏爱的书,写我想写的文字。 依旧听我喜欢的音乐,看我喜欢的昆曲,欣赏我喜欢并看了N遍的电影或歌剧。 其实这些都未曾改变过,只是因为心情,于是在做这些事情的时候,我肆无忌惮地宣泄我的快乐。 我和婷婷讲,我啊,就适合到处去流浪,到个地方,找个人爱一场,爱够了,就走,换个地方,换个人爱。 婷婷呵斥:你说话给我正常点! 我和琳琳讲了同样的话,琳说,你终于说这种话了,这说明你正常。 我不解;她接着说,我认识你这么多年了,你只要能说不靠谱的话出来,证明你还正常,你要是说出来的话极正常,那才说明你有事。 我头大,我说,我原来在你心目中就是这德行啊! 桃子写,生活就是这样反复无常,总结起来最大的特点便是寂寞。 我大言不惭地说,我比烟花寂寞。 说完自己都汗颜。 生活都在继续。 健康安乐比什么都好,什么难忘,什么珍惜,深究起来其实没什么意义。 所谓难忘,是想忘但是没那么容易忘,于是庸人自扰。 所谓珍惜,也大多是自我感觉心有余而力不足的情况下,许出的空头支票。 朋友们都问我现在最想要什么。 我说,我最想要的就是大米饭就烧茄子,我心情好的时候就想吃烧茄子,特别想;我喜欢茄子。 至于心事,“无边落木萧萧下”,让它自顾自落去吧,我已将其当空气。

啤酒酱香翅

啤酒酱香翅

2012年10月16日

闲坐悲君亦自悲,百年都是几多时。 邓攸无子寻知命,潘岳悼亡犹费词。 同穴窅冥何所望,他生缘会更难期。 惟将终夜长开眼,报答平生未展眉。 --唐·元稹 用这首《遣悲怀》的初衷,是前些天和修心偶然说到各自喜欢的诗词名家。 我喜欢的苏东坡,她喜欢的苏曼殊。 她说她还很喜欢元稹,我点头,我也喜欢。 不管有多少人介怀一生元稹的风流情事,多少人怀疑他写情诗的情意是真是假,我始终相信他是真爱过的。 虚情假意的爱,写不出“曾经沧海”的大开大合。 那种炽热与内敛并存的情感,和个人的私生活无关。 用王维终生不娶的标准衡量元稹有些苛求,我想,最起码,元稹的“取次花丛懒回顾”要比李益的“任他明月下西楼”来得坦荡。 --我爱你,不知道以后还会不会这样爱着你,至少我知道,我现在是爱你的。 这样的说法背后,往往潜台词是:假如有天我不爱你了,很抱歉,我也无能为力。 也许这种论调不会被大多数的人接受;你可以说无赖,甚至说无耻。 但那爱与深情即使短暂如流星闪过,却真,真得你在它到来的时候,在面对和感受的时候,幸福和满足得无心怀疑它是假的。 这就是为什么《莺莺传》其实生动深刻过脍炙人口的《西厢》。 《西厢》刻意修改的结局,使得人物看上去都是脸谱,没有一丁点拿得住人的鲜活力量。 可惜了那么好的一个小红娘,蕙质兰心的明明是她,却被没个性的作者安排,天天对着崔莺莺那张扑克脸。 ......喜欢元稹。 随后谈及柳永,修心点头猛赞。 而后忘了问她对于晏几道是否感冒,对于李清照是否也喜欢,对于辛弃疾和欧阳修的了解是不是不单单停留在“明月别枝惊鹊”和《醉翁亭记》的层面。 我却始终没想聊聊陆游。 是凡有性格的女孩都不喜欢陆游。 某君某日晚餐和我谈到老陆,我说我对陆游不感冒,我宁可他横竖忠孝不能两全,牙一咬,带着唐婉私奔了去。 他笑,说,不喜欢陆游的都因为这个。 后来的话题被岔开。 现在回想,当时我忘了告诉他,我不喜欢陆游主要原因倒不是因为他软弱。 人生经常面临抉择,无论选哪一个,都有自己坚持的理由。 如陆游,他选择遵从母亲,放弃了表妹,你可以说愚孝,可以骂他不是个男人;静下来自己思量下,凭良心讲,百善孝为先,这么做也是情有可原啊! 但可是,可但是,他后来的《钗头凤》真没让我有一丝一毫的感动。 分手,十年后,他在沈园见她分花拂柳地走来。 --十年之后,岁月磨平伤痕,我们是朋友,还可以问候;为何不洒脱点,询问近况,送上祝福之后,转身便离开? 你不属于她,她也不再是你的。 在你一纸休书之后,她跟你已经完全脱离了干系。 再见面,她是人妻,你早已放弃。 若还爱,真心地祝愿她,她幸福,你也欣慰,何必“红酥手,黄藤酒”地搅活得人家不能好好过日子? 唐婉抑郁了,十年前被休,再嫁是好的,多么难得。 然而,一支《钗头凤》打乱了花费十年苦心经营的平静,那些痛楚被一点点从心里挖出来。 一个柔弱的女人不得不面对重新千疮百孔血淋淋的自己。 陆游是深爱吗,抑或是深爱带来巨大伤害? 害死唐婉的不是什么封建礼教,正是陆游本人。 他之前的软弱,之后的纠扯不清,彻底折磨死了唐婉。 这个男人酒后写下的满墙悲凉,如根细线,一点点地勒紧自己最心爱的女人。 既然当初做出了选择,既然决定以后不再有牵扯,那就坚定下去,干什么一副抛不下舍不下满脸戚戚然? 这是爱吗? 这明明是自私--自己心里不痛快了,必须拉上对方陪着。 相比之下,我想,女人,宁可遇见元稹,也不要遇见陆游。 元稹是轻薄,对于女人自身却是成长。 能想得开的话,柔情蜜意,风花雪月,这也是段美好爱情,若是不美好,便是人生教训,以后引以为戒。 而陆游,那是一辈子的纠缠,扯不断,理还乱,让人不消停。 看什么“满城春色宫墙柳”,说什么“山盟虽在,锦书难托”,可见分外的情深款款总带不来啥好结局,于古于今都如是。 说到底,我,还是喜欢看元稹“报答平生未展眉”。 以悼亡而进行的题材,怎么看都是伤感但是圆满,有心叹息,无心苛责。 谈及悼亡爱人,元稹之前潘岳,元稹之后东坡,容若。 这些男人,或是花心浪荡,或是委婉深挚,但至少,爱的时候,他们都真正懂怎样爱。 周末,暂停游记,上道菜菜。

香辣盆盆虾

香辣盆盆虾

2012年10月16日

当日佳期鹊误传,至今犹作断肠仙。 桥成汉渚星波外,人在鸾歌凤舞前。 欢尽夜,别经年,别多欢少奈何天。 情知此会无长计,咫尺凉蟾亦未圆。 --宋·晏几道 今天七夕,题头的词是我喜欢的晏小山,是我喜欢的曲牌“鹧鸪天”。 朋友电话来,说今天有什么情人节活动。 我第一时间打断,我说,在孤独的季节里恋爱的人是可耻的。 说完狂笑,电话那边朋友也狂笑。 我跟朋友说,今年的七夕还是立秋呢。 出门的时候,稍微有些秋高气爽的感觉,也可能是我心理作用吧。 坐在车上,看外面清灰色的天,觉得心里特安静。 我就是喜欢坐公车,听音乐,看风景。 有时候希望公车没有终点站,希望这样的行程没有尽头,或是永远静止。 宝贝儿跟我说,喜欢你的的人,真是喜欢得要死;但是恨你的人,绝对恨你恨到骨髓里。 我笑,因为我爱恨分明吗? 我不觉得爱恨分明还能有什么好指摘,至少我没害人。 是,我没害人,所以有人说我伤害人,我都纳闷此人是不是外星人。 伤害?伤在哪?害在哪? 指着我身上的伤疤,极尽诋毁之能事,然后说我伤害人;我笑,我觉得这个时候,有人要是听到我笑声绝对会视我如厉鬼。 到底是谁不愿意放过谁? 一个小时后,去超市买菜,路人的谈话里有七夕的字眼。 忽然觉得嘲讽。 从前听到过七夕无限向往,无限憧憬;念起古诗词里那些写七夕的名句,感觉心都像云彩一样柔软起来。 反观现在,听到七夕,只感觉是我坐在戏台下,看台上生旦净末丑来来往往,却不再觉得这样的日子带来的念想,之于我还有何意义。 这个夏天,亲身经历到许多意料之外。 聪明,聪明也摸不透人心;亲眼见到,亲耳听到,发觉人心叵测远大于想象。 才知道,原来我也可以于人眼中,于人口中,于人心中,如此不堪。 七夕,美好爱情传说在世人心里上演了几千年。 再丑恶的东西,也无法掩饰美好。 这样的日子,心里平静,我依然希望有圆满的爱。 上盘盆盆虾。 这道菜里写了我对爱情的所有理解,热烈,美好,热忱,完满,还有别的什么我说不出来,但是心里明白。 我清楚,每当我用想念爱情的心去做菜,我就能在自己的菜里吃出爱情的味道,不同的味道。 今天,我心里想到的爱情,就是这个味道。

土豆焖豆角

土豆焖豆角

2012年10月16日

少年不识愁滋味,爱上层楼,爱上层楼,为赋新词强说愁。 而今识尽愁滋味,欲说还休,欲说还休,却道天凉好个秋。 --宋·辛弃疾 卧病于床。 无聊,把翻得快烂掉的一旧宋词册子找出来浏览。 看到这首《丑奴儿·书博山道中壁》,忍不住笑了起来。 也就是稼轩大人,郁闷到“欲说还休”了,居然还能蹦出个“天凉好个秋”来自我调侃。 这就好比现在社会,说话说到不知道说啥好了,忽然搬来句“天气不错”来打岔添趣。 所以辛弃疾是高人,高人都知道该如何幽默。 尽管这“却道天凉好个秋”,是男人的强颜欢笑,我一想到这个心里就不是滋味。 我庆幸我是个心直口快的人,心里有什么不痛快的,都能讲出来自我发泄。 我钦佩稼轩,他不是那种心事憋心里胡乱惆怅的人。 他在带湖博山道石壁上写着“而今识尽愁滋味”,却用笑谈代替忧愁,正是因为豁达。 心里苦,不逃避,却也不消极,干脆自己开起了自己的玩笑。 经历了那么多倒霉事,要一下子想开,太难为人了。 让心情顺其自然,这才是对自己真的好。 由此,越来越喜欢辛弃疾。 这个连写情词,都是写“众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在灯火阑珊处”这般高远之句的豪迈之人,走笔雄劲却不乏柔媚。 显然,他有广胸襟。 因为有广胸襟,所以有“北窗高卧,莫叫啼鸟惊着”这样每每读来叫人激赏的淡定。 这是真性情,也是真从容。 什么都无愧于心,这就是坦荡的稼轩居士。 病中重看辛弃疾在弹劾去职后,于上饶一代闲居时期的词作,有了比以往更深的向往。 最喜欢那首《鹧鸪天》: 陌上柔桑破嫩芽,东邻蚕种已生些。 平岗细草鸣黄犊,斜日寒林点暮鸭。 山远近,路横斜,青旗沽酒有人家。 城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花。 一直觉得,这词颇有李太白“桃花流水杳然去,别有天地非人间”的出尘味道。 虽比李白少了几分空灵飘渺,却多了几许淳朴自在。 病好了,就出去走走吧。 --心里忍不住这样打算着。 能不和讨厌的男人女人惺惺作态,不让烂人烂事打扰,生活就能平静很多;我已被太多乌烟瘴气呕得无心审美。 罢,恣意猫一天狗一天吧,如果觉得这样幸福,就请你这么一直乱过下去,这也是本事。 “要知烂熳开时节,直待西风一夜霜”,用稼轩大人的词自恋一下。 --我的好心绪,没这么容易被破坏。 给自己做饭去,土豆炖豆角:下饭;土豆弄烂,我就喜欢吃烂乎乎的东西,呵呵。

麻婆北豆腐

麻婆北豆腐

2012年10月16日

望门投宿思张俭,忍死须臾待杜根。 我自横刀向天笑,去留肝胆两昆仑。 --清·谭嗣同 有人说,这无比豪迈的“我自横刀向天笑,去留肝胆两昆仑”不是谭嗣同写的。 《绣像康梁演义》里讲,谭嗣同的《狱中诗》是被梁启超改过的;原文为: “望门投趾怜张俭,直谏陈书愧杜根。 手掷欧刀仰天笑,留将公罪后人论。” 我向来讨厌演义小说,这类小说为了吸引人眼球,不同程度地胡编乱造。 最讨厌的便是《三国演义》,把我喜欢的周瑜和曹操写成那副德行。 因此我不耻黄彰健的研究,不屑他找的绣像小说做什么所谓证据。 我宁可相信谭嗣同是真正的铁骨铮铮的硬汉,所以临死前才能写下如此慷慨文字。 至于“两昆仑”是仆人,还是康有为和大刀王五的争议,--这是文字之外的内容,我不想去太较真。 我最早知道“戊戌变法”,知道“六君子”,知道谭嗣同,是通过一部已忘记名字的香港电影。 有一段情节到现在都印象深刻: 大刀王五本想劫法场,却遭到谭嗣同的拒绝;后来“六君子”于菜市口行刑后,王五在一片血色残阳中舞刀。 一阵令人眼花缭乱的刀光闪过,荧幕上王五的脸颊,赤膊,还有发辫上满是汗水。 他念道,“我自横刀向天笑”,再舞,再念,“去留肝胆两昆仑”。 这是后来,我反驳太后少叫我看港片的论据之一。 还在上小学的我,就是通过当时大人眼中内容无聊又毫无意义的香港电影,知晓了一段历史和一首爱国诗。 我觉得,这比学校里那些枯燥的爱国主义教育有成效得多。 尽管在学校里,我因爱国主义题材的作文写得好,总遭到老师表扬。 现在想想,学生时代到现在,我看了无数以爱国为主题的电影;电影反映爱国主义的方式,大多是悲壮而苍凉。 从早先的《林则徐》到今年年关时的《集结号》,内容从鸦片战争,到抗美援朝。 无数用影像描绘和记录的战争与牺牲,每看一次,每动容好一阵。 如今,又到一年“十一”。 我一直认为,国庆的另一层意义,就是提醒人们,心中要有爱国主义。 而爱国主义,不是看多少相关题材的电影,读多少爱国诗,心里就会自然形成的,--但至少,我为这些影像和文字感动过,尽管这太微薄。 晚上,在山沟里,住农家院。 大家打扑克牌,打麻将;我哪个也不会,只好看电视。 又有台在放《开国大典》。 于是看;看到毛泽东等人为人民英雄纪念碑奠基的那段,看到战火,看到硝烟,看到战火和硝烟中的前赴后继,和勇往直前,眼泪还是忍不住涌上来。 在灌满山风的电视屋里,浑身冷的我,眼眶里盈着眼泪的感觉是火热到近乎触痛的。 这也是我对爱国主义最直观的体会,--如此热烈,热烈到撼动人。 带着这样的感觉,我每每想到能和爱国主义联系到一起的美食,总是想到辣味的菜。 同去游玩有个不吃辣的同伴说,辣是火热的被刺痛的感觉。 忽然想起他这话,忽然觉得这很对我之于爱国主义的感受。 那就上道辣味菜吧,在国庆之际。 感谢这方圆多少公里以内都是山的地方,居然还有网吧供我消遣和码文,--我缩手缩脚地敲着我自己都看不明白主题的东西,可我坚持要敲完。 最后附上哥曾写过的一篇《集结号》影评里的一些节选。 写得真好,我可写不了这么好: “电影的前半段无疑是电影最精彩的部分,我们不说《集结号》是不是像《拯救大兵瑞恩》,像不像《太极旗飘扬》。 我还是觉得它是我看过的战争片中,最真实最震撼的;因为什么?我想可能是因为剧里演的是中国人吧,离我们更近些。 特技几乎是无可挑剔的,在一晃而过的镜头中,无论是爆破还是血肉都格外真实。 牺牲无不是壮烈的,哪怕是一个没名的小战士。 记得阻击战的时候有两个战士踏上战壕扔手榴弹,结果被打成筛子,也许他们只是想把手榴弹扔得远些吧。” “《集结号》是部不完美但是很好看的电影。 有人说看完会哭,我相信,虽然我没有也不会。 但是我相信很多东西都可以打动人。 以死相抗的战士们用生命书写壮烈。我们该看到什么?” “如果有朋友会被电影感动,我想推荐他再听听宣传曲《兄弟》。 当你在听到老谷子喊着‘一个一个都好好躺在里边,你们TMD怎么就没看见’,‘我给他们证明,我给他们证明,我的兄弟们就躺在这煤堆下面,我证明!’ 明明都是烈士,怎么就变成失踪了的,再看看《集结号》也好,感受下生命的伟大!”

酒香贵妃翅

酒香贵妃翅

2012年10月15日

海岛冰轮初转腾,见玉兔,玉兔又早东升。 那冰轮离海岛,乾坤分外明。 皓月当空,恰便似嫦娥离月宫,奴似嫦娥离月宫。 --清·无名氏 贵妃鸡翅,已经不是第一次做了。 我极喜欢这道菜。 喜欢到过一段时间就要调换下方子,加点什么减点什么,然后看看烹出来是什么味道。 谁说熟悉的东西会有审美疲劳? 适时地调换下眼光,会找到不一样的感觉,我想,这就是所谓的新鲜感吧。 MP3里又放进了梅兰芳先生的《贵妃醉酒》唱段。 查资料,说是乾隆时期便有这出戏,名曰《醉杨妃》,于是唱词年代署清朝。 无奈,作者早已无从记载。 这是我最喜欢的一出戏。 初看梅先生版时,震撼于它的华美斑斓;后来看了哥哥在《霸王别姬》里的表演,动容于程蝶衣的人戏合一。 潇潇姐听我说喜欢《贵妃醉酒》,立刻就问,是因为张国荣吧? 我说是;真的,因为哥哥,我对这出戏的了解没有只停留在那些华服美饰上。 女子的拟把疏狂,怎么看,怎么觉得心酸。 而心酸的也只是这短暂的醉酒。 杨贵妃终归还是幸福,“三千宠爱于一身”,让君王这般迷恋一个女人是件多么难得的事。 人们津津乐道于杨玉环和李隆基的忘年恋,更多的是说这场爱情不顾人伦。 其实,这只是简单的男人爱上女人--因为太爱了,所以天地间,只有你存在,别的我不在乎。 一直想,爱情的美好诱人,在于不单有甜蜜,还有酸涩,苦楚,还有其他我无法名状的滋味。 想起潇潇姐和我说,以后还要有比爱情更苦恼的事情,别太想这些。 我说我知道,但是我早已不难过,更多的是迷茫吧;好在我向来认同随缘,该来的总会来,我相信。 “皓月当空,恰便似嫦娥离月宫,奴似嫦娥离月宫”,在医院打点滴的时候,一直反复听这一段。 病了,所以脑袋昏沉,再听梅先生那袅娜悠长的唱腔,不知不觉睡了过去。 醒来时,发现药水差点走空。 翻身坐起喊护士拔针,结果一下子起猛了,顿时天旋地转,满眼星光闪烁。 想发短信跟哥说我病了,怕他忙,没发。 从手机里的短信里翻出他前几天给我发的那条:“凡是有你哥我呢,别被自己弄垮了”,忽然抑制不住有点鼻酸。 哥,最近的联系,跟你说了一些以前我一直埋在心里的事,和一些平时不多和他人讲的话。 我这样肆无忌惮地,对你展露我心理的阴暗面,我知道你会懂我。 只是,希望这样没让你太担心我。 我对生活依旧憧憬锦绣繁华。 我有感觉,我的期盼早已开始书写下一页。

甜软烤香蕉

甜软烤香蕉

2012年10月15日

纷纷堕叶飘香砌。夜寂静,寒声碎。 真珠帘卷玉楼空,天淡银河垂地。 年年今夜,月花如练,长是人千里。 愁肠已断无由醉。酒未到,先成泪 残灯明灭枕头欹,谙尽孤眠滋味。 都来此事,眉间心上,无计相回避。 --宋·范仲淹 昨天做了恶梦,哭着醒了过来。 这个梦几年前也做过,一样的情节,却比以前更让我难受。 一群人拥堵着我,你一嘴我一嘴地问我话,我看不清他们的脸。 我想打手机,却被挤掉地上。 我近乎是伏在地上去捡,却感觉所有人的脚都踩在我的脸上,头上,手臂上,背上。 我看着近在咫尺的手机却怎样都拿不到它,我被人踩得好疼,我浑身疼,我却一点办法都没有,无能为力。 醒来后,坐在床上,抑制不住地想梦里的情节。 我不知道怎么又做这个梦,而且梦境清晰得像发生在现实。 突然一下子怕起来,想电话给最想打给的人,最终还是没打。 捂住脸,眼泪热滚滚地从指缝里滑出来,控制不了。 潇潇姐说,人总有一段时间忽然很伤感,可能你最近生病心情不好。 我说,我没事,过几天就好了,只是这个梦实在太让我觉得无奈和恐惧。 放轻松。 生活也不能总是风花雪月,爱情也不是美丽童话。 我早知道这一点,也知道不是我想什么就能有什么,好多时候我太自我,现在我学着退让。 退让,也是宽容。 我不能再让人觉得透不过气。 不能总因为太想不想失去而紧紧握着,握紧的是自己的手,握疼的是自己的神经,而手心里到最后什么都没有;我不想这样。 连着很多天吃清粥小菜度日,也经常做以前喜欢吃的东西,可都是给别人吃的。 连着两天陪朋友晚上去吃辣的东西,面不改色心不跳地看人家馋嘴蛙水煮鱼地大快朵颐,我在一旁喝着酸梅汤。 有些自己以前很坚持的东西,不一定就是对自己好的。 我要去适应,然后让自己改善。 最近听得最多的话,就是:你还好吧? 我好,我真的很好,放心吧。 平静和安乐的日子,势必是经过锤打才有。 幸福和美好的生活,是必须用波折换来教训,才有醒悟和改观。 --我才明白,希望不是明白得太晚了;我想获得原谅和机会,不知道还可不可以。 烤香蕉,头一次这样吃,比没烤的要香和软。 是的,是软,软的没了糯感,却更甘甜;我喜欢,我要把心放“软”。

蜜辣鸡翅中

蜜辣鸡翅中

2012年10月15日

石梁茅屋有弯碕,流水溅溅度西陂。 晴日暖风生麦气,绿阴幽草胜花时。 --宋·王安石 前日朋友来家做客,一起吃午饭。 我家太后不知想到了什么,跟人家讲了我很多小时候的事,弄得大家笑了一中午。 我五岁那年夏天,从姑姑家回了北京。 刚到家的头三个月,也是我妈最头疼最郁闷的三个月。 因为我常年和她分开,回到家和我妈不亲,搞得我妈心里别扭,这且先不提。 关键是我在姑姑家,无拘无束地呆了那么多年,一回来,我妈就发现我性子被养得不是一般地野。 最令人头疼的是,我连饭都不会自己吃。 原来在姑姑家的时候,从来都是我不分白天黑夜地玩,然后姑姑每到饭点儿,就捧着饭追着我要我吃饭。 但是回到北京的家,我妈自然不会像姑姑那样追着我喂饭。 我到了该吃饭的时候,没人喂饭给我,我就很容易感觉到了饿。 北京的食物资源,自然要比辽宁农村,我姑姑家那边要丰富。 我老妈的做饭水平,也比姑姑好得不是一个数量级。 由此,我刚一回来,就整天想着吃。 那时候还不会用餐具,最初的时候,我吃饭还用手抓,几天后,家里有了我专用的小勺子,我才开始用勺吃饭。 我爸妈觉得我在姑姑家这几年肯定没吃好,因为刚回来的时候我特瘦。 他们自然想,女儿还这么小,一定不能在吃上亏了我,所以也没控制我的食量。 结果,有次在我没喊停之前,爸爸给我喂了九个大元宵,现在看来就3,4两的分量。 我爸一成年男人,也没带孩子的经验,自然不觉得这些元宵对一个小孩子而言,会多占肚子。 于是我当晚说肚子疼的时候,我爸妈急坏了。 送我去医院,医生很无奈地说“单纯性消化不良”,我妈问这是什么病,医生答:“撑的!”。 这次生病之后,我妈开始控制我每一餐的食量。 可是我爸每每架不住小小的女儿,可怜兮兮地说想吃东西时,那一脸无辜的神情。 于是常抱我出去,偷偷给我买点小零食,解我的馋。 当然,我爸给我开小灶,肯定是背着我妈。 他每次给我偷喂零食之后,就会叮嘱我:回家不要告诉妈妈,爸爸给你买东西吃了。 谁料,我太听爸爸的话了,太想不要妈妈知道我吃零食了。 每次都是一回家就对我妈说:妈妈,我没有喝酸奶/妈妈,我没吃冰棍! 可怜我慈爱的爸爸啊,一进家门就被我卖了,然后挨了我妈一顿埋怨,呵呵。 话说到这,我小时候因为吃,而被我妈笑到现在的故事还很多。 想到,以前看到潇潇姐写的,她小时候吃鸡被老地主笑到现在的趣事。 难道小女孩,小时候都对鸡情有独钟吗? 我小时候也有件与潇潇姐相似的乐事。 有年夏天,爸爸单位组织游泰山,我们一家都去了。 现在回忆起来,我小时候体力真是好,那么高的一座山,我居然坚持没坐缆车爬到了顶。 可是一到山顶上,我就饿了。 饿到吃了多少小零食都果不了腹的地步。 等到开了饭,我早已饿过劲了,而且刚上桌的那些菜太清淡,看着一点食欲都没有。 我无精打采地扒拉着米粒,身边爸爸单位的叔叔阿姨,还以为我累了,跟我爸妈说,让孩子赶紧吃完,赶紧回去睡吧,明早还要看日出的。 但,就在这个时候,上了一盘鸡。 几秒钟之前还蔫得跟打了霜的茄子似的,一点精神头都没有的,本小孩我,激动得腾地一下站到了椅子上。 然后在所有人都没缓过神之前,以迅雷不及掩耳的速度,挥舞着筷子干掉了半盘子鸡。 我到现在还依稀记得我爸妈那时复杂的表情,尽管我忘了我爸是如何给我善后的。 这估计是我小时候因为吃,给我爸妈丢足了脸的一件事。 丢脸到我妈现在讲起这事,都是一副恨我恨得咬牙切齿的样子,夹带一股子“我怎么就生了你”的怨气。 可是她越这样,我就越笑。 我越笑,我妈下次再讲这件事的时候,就越咬牙切齿。 好了好了,不气我妈妈了。 现在我人长大了,想吃鸡,可以自己做嘛。 热热的夏天,烤盘最爱的鸡翅,就着凉茶入肚,享受啊,真是享受!

蒜茸空心菜

蒜茸空心菜

2012年10月15日

海棠初雨歇,杨柳轻烟惹,碧草茸茸铺四野。 俄然回首处,乱红堆雪。 ...... --元·白朴 生日的时候,为自己买了一本《元曲三百首》。 很久没看元曲了,这几日看下来,看得心里喜欢。 对比唐诗和宋词,元曲明显更通俗,也更好理解。 在元曲里,能看到很多大白话;当然所写的东西也是包罗万象。 但,通俗不代表浅显。 元曲虽然有属于自身的,洒脱且率真的特点和韵味,却不难看出,元曲很大程度上继承了宋词的清丽婉约。 让我印象深的是白朴。 第一遍读他的《乔木查》套曲,就发觉语言的精巧,优美,一点都不逊色于以前看的宋词。 这也是白朴的特色。 也正因为词采雅致,白朴在一大票以社会题材为主要表现内容的元曲名家中,显得格外耀目。 不过,看白朴,若要看的更明白,就不妨看看白朴的生平。 我想,白朴这一辈子,就是一个生动的故事,正因为有这样的一生,白朴才会有如此细腻敏感的思想和情感。 他是一个太憧憬美好,却又在生活的任一方面都不顺利,不如意,甚至不幸的人。 白朴很文艺腔,却没有苏东坡性格里的那种韧性。 他后来的生活,放浪形骸,寄情于山水,就是在逃避,连一个振作的机会都没给自己。 可是消极也好,悲观,不现实也好,这些成就了白朴。 他的无限伤感,结合了他的非凡文气,于是写出别具一格的苍凉感慨。 “伤时纪乱,尽见于字里行间”。 当伤感在他笔下娓娓道出的时候,凄美的情愫也令他在当时的文学社会独树一帜。 什么是纯粹的悲伤? 什么是真正的感怀? 如想知道这些,看白朴的文字是最好的选择。 他不是一时的忧伤,而是自始至终都忧愁。 忧伤犹如骨髓,渗透了他的灵魂,他一直唱着凄婉的调子,而这个调子只属于他自己。 他一直都是在顾影自怜中过活。 对于白朴,看得太少,所以不想说太多。 只是看他写的四季套曲,忽然心里沉了一下。 早上出门感觉到了闷热。 一个月又即将过去,下个月接踵而至。 什么都过去得这么快啊。 做道清口的小菜,度过这开始有热感的天吧。

酱香炒茄条

酱香炒茄条

2012年10月15日

茅檐低小,溪上青青草。 醉里吴音相媚好,白发谁家翁媪。 大儿锄豆溪东,中儿正织鸡笼。 最喜小儿无赖,溪头卧剥莲蓬。 --宋·辛弃疾 爸爸出差回来了,带回来一箱我爱吃的南果梨。 乐得我二话没说给我亲爱的爸爸一个大拥抱:“爸爸,你真好”。 太后在旁吃醋:真嗲,嗲死了,受不了。 后来笑着把这事讲给琳琳听。 琳说,你还和你爸拥抱,我早忘了我上一次拥抱我爸是啥时候了。 其实,现在我喜欢拥抱喜欢的人,是受外公教导的。 小学时,有年暑假,外公从延吉来北京看我们一家,当时我见到他尽管很高兴,反应却很拘束。 几天后,外公和我说,靓靓,以后要记得,对你喜欢的人,你要去主动拥抱他/她,让对方知道你喜欢他/她。 这番话一直影响我至今。 时至今日,我在遵循妈妈自小严格规范我的待人接物的礼仪同时,仍不忘记时常给我觉得亲爱的人以拥抱。 我从一次次的拥抱中感觉到幸福和快乐。 也越来越觉得,人和人之间,情感的建立,理应如此简单和真挚。 回想这些年,随着成长,我一直庆幸的是,尽管是独生女,却生在一个简单幸福的大家庭里,自小接受着来自整个家族的爱和关怀。 这也正是太后担心我的地方。 她觉得女儿打小衣食无忧,生长的环境又温暖和单纯,进入社会,恐怕难以适应和理解社会的现实和冷漠。 因此,她在我选择伴侣的问题上一直很挑剔,她说,你必须要找一个在家能镇得住你,在外要罩得住你的男人。 --知女莫如母;尽管我嘴上不说,心里还是很叹服太后的精辟。 我想,我和太后最大的不同,可能就是她是个万事皆有明确目标的人。 不像我,时刻推崇“跟着感觉走”。 然而,包括友缤在内我的所有闺蜜都说,我最适合的,就是找一个太后这样的男人:考虑问题现实又冷静,人聪明能干,待人又爽朗热诚,会疼人,也恰好弥补了我的弱点。 这话听多了的后果就是,我经常看着我家太后,看得出神,心里琢磨着,我妈这样的,要是个男人,得有多少女人挤破头啊。 我跟友缤说,我妈作为女人已经是难得,拿她做模板找男人,我得找到哪辈子去啊。 连太后本人都说了:我要是男的,我肯定看不上你;说得我这叫一个心灰意冷。 罢了罢了,爱看上不看上吧。 这话我讲了不知道多少次了:我就这样了,没改良潜力了,没眼光看上我的给有眼光的腾地方吧。 把这话改成委婉版的讲给我家太后听,太后扔给我一个字:“切!” 今天零零散散说些我和太后之间的对话,是因为想起来一个太后与我爸之间的经典段子。 我每每和人讲到这个段子之前,都先自己笑一番;也许真没多可笑,但是我想到就想笑: 大学有一年暑假回家,爸爸跟我说:“靓靓,爸爸有一个同学的儿子,长得可精神了,介绍你认识下?” 太后在旁接话:“长得怎么个精神法啊?”;爸爸说:“高高的,个子一米九”。 太后问:“然后呢?”,爸爸说:“皮肤黑黑的,壮壮的。” 太后沉吟片刻,吐出两个字:“猩猩......”。 --啥也不说了,我娘太可爱了。 回归正题,今天上的菜菜,是妈妈和我都喜欢的茄子。 从小太后就给我做茄子,方子也是太后的方子。 酱香,茄子也香,而且超级下饭。 拿这个菜菜来给今天的日志做个结束,感叹下,在太后身边生活的日子真美好,我们一家在一起的生活真美好! 比不了稼轩大人三个孩子的其乐融融,但也绝对是美好得冒泡泡! --别说我今天的日志写得水,因为我知道我写得水,我只为由衷地抒发我的好心情,呵呵。

红汤年糕条

红汤年糕条

2012年10月15日

朝真暮伪何人辩,古往今来底事无。 但爱臧生能诈圣,可知宁子解佯愚。 草萤有耀终非火,荷露虽团岂是珠。 不取燔柴兼照乘,可怜光彩亦何殊! --唐·白居易 周日和婷婷看了《功夫熊猫》。 不想说这个片子多好看。 不想说美国人的CG技术多高。 不想谈在这部电影里,好莱坞拿捏中国元素的手法有多么精练。 不想理那些,说什么美国人凭什么拿中国元素来中国挣钱的论调。 --有本事也拍出这么好的片子来给大家瞧瞧,否则就闭嘴。 无论怎样讲,《功夫熊猫》都是一等一的好片子。 我不同意主流的评论里说,这部电影是中国式的外衣裹着美国式的精髓。 我觉得《功夫熊猫》对于功夫的诠释,对于武侠的诠释,并不只体现在那些点穴,暗器和气功这些表面的零碎上。 并不只通过乌龟的太级推手,和浣熊师傅的武当风采来展现。 有两个东西是中国武侠一直在宣扬的,一个是真正的秘籍在自己的心里,一个是仁者无敌。 武侠小说里写了很多武功秘籍,表面上看,好象谁拿到着这些秘籍,谁就可以一统江湖。 但这只是个噱头,因为那些练了秘籍的人,十有八九都没有好下场或好结果。 这是武侠大师们高段的地方。 秘籍的创始人,留下秘籍,圆满了自己的人生,也给后人留下了参考资料。 然而参考资料只是参考资料,练秘籍却只是练就招式以达到自己的利益目的,却体会不到真正精神上的东西,那么即使练了秘籍,也不过是武夫一名。 相对的,大师们都不去抢也不练别人的秘籍,至多只是借鉴和参照,然后自己创造新的秘籍。 只有自己拥有的,才是真正独一无二的,才是真正无敌的。 另一个真正无敌,就是要有仁心。 所有的武侠作品,都讲“仁”。 武功再厉害,倘若有了颗邪恶的心,最终的结果都是没有善终。 几乎所有的武侠小说都有一个功夫绝顶的大反派,而且下场都很惨。 这就是所有武侠作者共同倡导的,武功在于助善惩恶,在于强身健体,在于为让这个世界更好而贡献有益的力量,而不是满足一人的私欲,贪欲和恶欲。 所以,看《功夫熊猫》,看熊猫阿宝战胜了雪豹大龙的时候,我想起了李连杰的电影《太极张三丰》,甚至想起了和月伸宏的漫画《浪客剑心》。 张君宝战胜了钱小豪,绯村剑心屡屡击败前来挑衅的杀气腾腾的对手。 这些和熊猫阿宝其实是一样的道理,无论对手是怎样,施展武功的目的在于教人道理以改过自新,而不是置人于死地,哪怕对方是多么穷凶极恶的人。 所以,所有的一代宗师,尽管功夫特点各不相同,一样的,却是都有博大仁义的心怀。 只有心志达到一定的境界,方可有大成。 用上述文字推出今日的菜。 红汤年糕,这是韩式的做法,也就是辣炒年糕。 因为用的是火锅年糕,我多加了汤水,我用这个菜诠释我心中对功夫的理解。 辣酱汤汁裹着白色的年糕,火辣的口感包围年糕的软糯绵香。 --多像那些功夫大师们的武功招式啊:在感官上瞬间征服你,在境界上让你不得不为之叹服。 威力强大的里面,是宽广的襟怀。 这是永远不可战胜的,心的力量--把心放宽,任何时候,任何事。

粉丝炒银芽

粉丝炒银芽

2012年10月15日

金樽清酒斗十千,玉盘珍馐直万钱。 停杯投箸不能食,拔剑四顾心茫然。 欲渡黄河冰塞川,将登太行雪满山。 闲来垂钓碧溪上,忽复乘舟梦日边。 行路难,行路难,多歧路,今安在? 长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。 --唐·李白 看奥运,看到动容。 被菲尔普斯的王者之风震撼,被中国体操的精彩不断感染。 我惊艳于柳金的优美舒展,惊叹于北岛康介的迅猛神速。 我们为“跳水沙皇”的坚持不放弃鼓掌,为“邱妈妈”的顽强努力而热泪盈眶。 从8月8日那天起,每天坐公车,乘地铁,逛大街,耳边只被一个主题充斥:奥运。 今天,本来是想写写最近看奥运的喜悦心情。 但是从中午,看到刘翔退赛,心里就一直不是滋味。 我想,无论是胜利者的灿烂笑颜,还是失利者的捶胸顿首,这些都诠释了奥林匹克。 所以,无论是菲尔普斯的挥臂英姿,还是今天刘翔离去时的孤寂背影,都是2008奥运画卷上动人的笔触。 我终于理解为什么有些国家的运动员,哪怕连名次都拿不到,还要接连几届的奥运会都要参加。 奥林匹克,这不光是体育的盛会,不光诠释了运动精神。 这个名词属于全人类,“更快,更高,更强”的奥运精神也同样属于所有用心活着的人。 因此,作为观众,我们真诚地舒服取得好成绩的健儿。 同时,也要鼓励那些在北京的奥运赛场上留下遗憾的人们。 “长风破浪会有时,直挂云帆济沧海”。 --终有一天,我们会在你们脸上看到阳光般的笑容。 好样的,菲尔普斯! 连圣诞节都不给自己假期,依然在游泳的,刻苦的你。 8枚金牌,辉煌的成绩。 人们津津乐道于你的光芒万丈,而你为了这样的辉煌和无可取代,付出了多少汗水和泪水,甚至热血? 同样,好样的,刘翔! 在你离场之后,看你赛前的录像,看到你捶打着自己的腿,看你疼得要哭出来的表情。 “不到万不得已,绝不放弃”--你离开了可能成就梦想的鸟巢,可你在这里书写了我心中的奥林匹克。 加油!期待你王者回来! 今天上道简单的菜。 简单的是菜,寄托的,用更简单的心看一切事的态度:我们都会好好的,为自己加油!