苹果玫瑰的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有的原料。

• 步骤 2：

  苹果对半切开，切成薄片。

• 步骤 3：

  锅里倒入清水，倒入白糖。 挤几滴柠檬汁，煮成糖浆。 放入苹果片，约煮一分钟，捞起，沥干水分。

• 步骤 4：

  黄油与面粉混合，搅拌均匀。 倒入适量煮苹果放凉的糖浆水，和成面团，再擀成面饼。

• 步骤 5：

  把面团擀成片越薄越好，然后切成长条。

• 步骤 6：

  煮好的苹果片，从左到右，后一个压前一个，依次摆放好，大概放七八片。

• 步骤 7：

  将面片从右向左卷起来，封口处捏紧。

• 步骤 8：

  卷好的玫瑰苹果卷整理好，放入蛋挞模或蛋糕模。

• 步骤 9：

  放入预热好的烤箱，中层，上下火，180度，烤30分钟。 出炉前5分钟刷蜂蜜，出炉后可撒些糖粉或装饰糖。