罗汉果的一种名贵药材，被誉为“神仙果”。罗汉果性凉味甘，具有消炎清热，利咽润喉的作用。还可降血脂，辅助治疗高血脂，改善肥胖状况。
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步骤 1：
罗汉果洗净外皮，用刀拍裂外壳，取出里面的果肉。红枣用清水浸泡再洗净。莲藕削去外皮洗净后，切成5毫米厚的圆片。
步骤 2：
将罗汉果肉和红枣放入锅中，加清水后大火煮沸，改成小火煲煮20分钟。
步骤 3：
然后将莲藕片和冰糖（随意）放入，用小火再煮15分钟即可，趁热喝。（如果是夏天可以冰镇一下效果哦。)
