蚝油芥兰的做法步骤

• 步骤 1：

  把芥兰叶和颈分别在开水里过一下，叶子早点捞出来。

• 步骤 2：

  锅内上油，蒜蓉爆香，先下芥兰根炒，加盐，酒，蚝油，一点点酱油略炒。

• 步骤 3：

  最后下入芥兰叶，打芡即可。