功效
鲜牛奶具有补虚损、益肺胃、滋养心血、生津润肠的功效，对虚损劳弱、精力不足、神形疲乏者有一定疗效。白菜具有清热润肺的功效，配鲜牛奶能起到补益虚损、清润肺胃的作用。
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步骤 1：
奶白菜洗净后切段焯水。
步骤 2：
猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
步骤 3：
锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入猪肉片稍微翻炒。
步骤 4：
加入适量清水及牛奶，煮沸后加入奶白菜煮2分钟即可。
