蜂蜜柚子茶的做法步骤

• 步骤 1：

  烧锅热水，烫手即可，再放点盐（分解农药残留物）。把柚子放进去，泡十分钟，让柚子皮的毛孔张开，然后用刷子仔细刷洗表皮。

• 步骤 2：

  把那两斤自来水加热，半斤冰糖放里化开。

• 步骤 3：

  削皮儿，像削苹果一样。将柚子最表面的黄皮削下来,这个可是在考验你的削皮功夫了.只需要黄色的表皮,尽可能不要把中间白色的瓤削下来。

• 步骤 4：

  把刚才切好的柚子皮再进行深加工－－切成细丝，能切多细就切多细，尽量细。

• 步骤 5：

  把柚子肉全部掰开，弄散，不要白衣。

• 步骤 6：

  把掰散的柚肉全部倒进化过冰糖的锅里。

• 步骤 7：

  柚皮丝也全部都倒进去。

• 步骤 8：

  点火......大火煮沸！

• 步骤 9：

  10分钟后，转小火熬制，一个小时。

• 步骤 10：

  一个小时后，熬至粘稠，质感略透明即可，然后大火收汁，然后关火（注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅）。

• 步骤 11：

  1待冷却至温热后,加入蜂蜜搅拌均匀。

• 步骤 12：

  1放凉就可以先尝尝了。