叉烧的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉一块洗净。

• 步骤 2：

  用叉烧酱、老抽、生抽、糖、盐腌过夜。

• 步骤 3：

  起镬放油将腌好的五花肉放入两面略煎一下。

• 步骤 4：

  再加入清水煮十五分钟便可。

• 步骤 5：

  晾冻切件。