脆炸香蕉的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋放入盘中打散，淀粉、面包糠分别放入两个盘中，香蕉去皮，从中间切断

• 步骤 2：

  香蕉先蘸蛋液，再蘸淀粉，再一次蘸蛋液，最后裹上面包糠

• 步骤 3：

  锅内放油，烧至6成热，将香蕉下锅炸至金黄色，捞出装盘即可