口味鸭舌的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸭舌洗净

• 步骤 2：

  

  冷水料酒、姜片、八角

• 步骤 3：

  

  煮开5分钟关火

• 步骤 4：

  

  控水后倒入老卤料

• 步骤 5：

  

  煮开5分钟关火，盖焖30分钟

• 步骤 6：

  

  烧油倒入控卤水后的鸭舌

• 步骤 7：

  

  炸至略焦出锅

• 步骤 8：

  

  自己做的辣椒油，倒入花椒粉、孜然粉、十三香、一勺糖，开火搅拌30秒

• 步骤 9：

  

  倒入炸好的鸭舌，翻炒30秒出锅。