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步骤 1:
油皮部分材料混合,揉光滑大概5-10分钟,盖保鲜膜冰箱冷藏30分钟 油皮油酥均分成皮27克、油酥17克,大概可以做12个,油皮包裹油酥,擀成牛舌状,自上而下卷起,盖保鲜膜湿布松弛15分钟。
步骤 2:
取第一个,擀开自上而下卷起,盖保鲜膜湿布松弛15分钟。 松弛好的面团取第一个,中间按一下,两边折起按扁擀开
步骤 3:
调馅:肉馅 蚝油,白糖,咖喱粉,黑胡椒粉,松茸鲜,酱油,葱油和葱酥,植物调料粉、蚝油
步骤 4:
包裹馅料,虎口收紧。表面盖上印章 烤箱提前预热,180度35分钟
步骤 5:
小鲜肉月饼,酥掉渣,咸香酥脆,
步骤 6:
连炫三个都不油腻
步骤 7:
刚出炉的超级无敌好吃
步骤 8:
咸口的。不爱吃甜的、强烈推荐试试这个
夏天温度比较高,可以开空调制作擀面团的时候不要太用力,轻轻的擀开不太会破
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