这个暑假给孩子做各种美食
关注我的美食日记哦！
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
手工披萨收藏
浏览 118481
收藏 339
时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 高筋面粉 110克
- 酵母粉 2.5克
- 糖 2.5克
- 盐 1.5克
- 玉米油 10克
- 温水 60克
- 马苏里拉奶酪碎 适量
- 番茄 3个小的
- 培根 5片
- 青辣椒 1个
- 玉米粒 少许
- 洋葱 少许
- 胡萝卜 少许
手工披萨的做法步骤
-
步骤 1：
准备好面粉加入酵母，盐，一袋奶粉，适量的水和成面团醒发。有牛奶可以用牛奶因为家里没有牛奶，奶粉甜度够了所以没有加糖。
-
步骤 2：
手工熬制披萨酱，准备好番茄丁，洋葱丁，培根丁，锅里放少许油把食材加入开始煸炒，然后加入胡椒粉和少许盐，收汤后装入碗中备用。
-
步骤 3：
面皮醒发后消泡，摊平用叉子叉上小孔涂上准备好的披萨酱。
-
步骤 4：
全部涂匀披萨酱备用
-
步骤 5：
依次放上芝士碎，玉米粒，豌豆粒，胡萝卜粒，切好的培根片，青椒片，最后再加上一层厚厚的芝士准备放入烤箱。
-
步骤 6：
放入烤箱210度，30分钟。要随时关注烤箱因为各个烤箱脾气不一样烤制时间有差异。我们家的是小烤箱时间烤制有点长。
-
步骤 7：
芝士少了点，其他都很完美。建议一定多多加芝士才拉丝多
小贴士
披萨酱收汤，是厚厚的感觉。芝士多一次才更好吃。
