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步骤 1:
放少许油,炒糖色。
步骤 2:
倒入事先焯过的猪脚和姜,翻炒均匀
步骤 3:
喷酒,加入盐,生抽,少许老抽调色,加高汤,倒入黄豆
步骤 4:
中大火烧半小时后转小火,盖上盖子焖大约1个半小时
步骤 5:
转中火,放入足够的冰糖,不停翻搅,大火收汁,出锅
黄豆事先用水泡隔夜
原味豆浆无过滤
蛋酱白菜手撕鸡
炸酱面
黄焖鸡米饭
豆乳蛋糕卷
土豆黄豆焖猪脚
杂粮煎饼果子
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炸酱(简单易学)
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