高丽虾米菜的做法步骤

• 步骤 1：

  将虾米洗净后，以100cc的冷水略浸泡一下。

• 步骤 2：

  将洗净并切段后的高丽菜与上述虾米放入菜锅中，用中火炒1∼2分钟。

• 步骤 3：

  再用少许的盐、黑糖勾芡倒入炒菜锅中，炒1∼2分钟后熄火。

• 步骤 4：

  将炒好的高丽菜倒入大碗公里。

• 步骤 5：

  将大碗公放到电锅，待8∼10分钟后即可拿出，倒扣到盘中享用。