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步骤 1:
南瓜切块,开火隔水蒸熟,用勺子压成南瓜蓉。
步骤 2:
加入汤圆糯米粉,和南瓜蓉一起搅拌揉匀,根据个人口味加入适量糖粉
步骤 3:
分成小剂子,包入豆沙揉圆压扁,放在烤盘上,撒芝麻
步骤 4:
烤箱160度烤半小时。颜色金黄。晾凉后可食用,因为无油表皮稍微干但里边软糯,豆沙甜甜的孩子很喜欢。
步骤 5:
家里两个宝宝喜欢得不得了
和面时不要太干,糖粉可以不加,因为豆沙是甜的,因为烤箱一盘烤不完,剩下的几个用油煎了,味道其实更好,就是油。南瓜也可以换成紫薯,豆沙馅还可以换成香蕉蓉,也很好吃的。