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柳橙果冻收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 柳橙3个
- 柳橙汁350cc
- 吉利T15公克
- 细砂糖60公克
- 水400cc
柳橙果冻的做法步骤
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步骤 1：
柳橙洗净先从顶部切下1/3块备用。
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步骤 2：
取挤汁器挤出柳橙汁备用。
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步骤 3：
以汤匙从边缘挖净果肉成柳橙空模备用。
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步骤 4：
将吉利T加入细砂糖中。
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步骤 5：
将作法4搅拌均匀。
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步骤 6：
取一钢锅加入水，再倒入作法5，一起以小火煮沸后关火。
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步骤 7：
将作法2的柳橙汁倒入作法6中，以汤匙轻轻拌匀。
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步骤 8：
将作法7倒入作法3的柳橙空模中，待凉即可放入冰箱冷藏。
