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草莓马芬收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 材料A：新鲜草莓 150g
- 白糖 10g
- 柠檬汁 一小勺
- 材料B：低筋面粉 100g
- 白砂糖 30g
- 鲜奶油 30g
- 鲜奶 30g
- 色拉油 40g
- 泡打粉 一勺
- 鸡蛋 一个
- 朗姆酒 一小勺
- 油 适量
- 草莓 少许
草莓马芬的做法步骤
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步骤 1：
将草莓切细，和白糖、柠檬汁放在一个耐热容器里，500W叮5分钟，做成草莓酱
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步骤 2：
低筋粉和泡打粉一起过筛，一旁待用，鸡蛋和糖一起搅拌均匀后，放入草莓酱
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步骤 3：
再把过筛好的面粉倒入，滴入朗姆酒一起拌匀，倒入模具后，上面再放上几粒切细的草莓
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步骤 4：
烤箱180度预热，烤20分钟（根据自家的烤箱具体再做调整）
小贴士
这个马芬不是很甜，而且没有放黄油。喜欢吃甜的，可以把糖适当加量，不怕胖的，可以把色拉油换成黄油
