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步骤 1:
将海蛎清洗干净备用
步骤 2:
将鸡蛋打碎搅拌
步骤 3:
将洗净的海蛎倒入蛋液中,放入葱花
步骤 4:
将两小勺盐,约四克
步骤 5:
放一勺黑胡椒粉
步骤 6:
将所有食材搅拌均匀
步骤 7:
锅内倒油烧至八成热后倒入蛋液
步骤 8:
炒至鸡蛋和海蛎结块即可出锅
鸡蛋最好是选择草鸡蛋,这样蛋黄比较黄,炒出来的颜色会更好看,加少许黑胡椒粉是为了去腥,