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步骤 1:
准备材料,菜切块,土豆切完用水泡上
步骤 2:
锅里放油,油热后炒泡菜(我没放肉,如果有肉就先炒肉然后再放泡菜),葱头也可以这会儿放,我不太爱吃就没放
步骤 3:
炒一会儿放淘米水,然后一小勺大酱,一小勺辣酱,煮开
步骤 4:
开锅放土豆,因为这个最不好收入,多煮会儿,然后放其他配菜
步骤 5:
我后来发现家里有豆芽菜,就扔了一小把进去,煮开后,放豆腐
步骤 6:
放完豆腐放香葱(大葱段也行),等豆腐熟了就可以尝尝咸淡,我稍微放了半勺盐
步骤 7:
头出锅放蒜末,煮过的蒜我觉得味道很特别,不喜欢可以不放,煮好的标准是土豆的软烂程度,喜欢软糯的,就多煮会儿
步骤 8:
出锅啦~开吃