烹饪方式很多种，我却独爱“蒸”，蒸菜不必担心食材的鲜美流失，也不用担心颜色改变，还能保存菜肴的完整真实。家中最常用的锅具就是蒸锅，而最偏爱北鼎这种上蒸下炖的蒸炖锅，一锅出，有菜有汤有饭，特别省时省事。这款多功能蒸炖锅还配了一套陶瓷大炖盅和2个猪猪盒，大炖盅用来炖汤，容量足够一家人食用。两个猪猪盒，一个用来蒸菜一个蒸米饭，满足一锅出的愿望。这口蒸炖锅从颜值到质量再到功能，都无可挑剔，真是完美。今天我用它炖了龙骨玉米汤，蒸了个排骨，还蒸了米饭，其实还可以同时再蒸一个菜，但今天是一人食的日子。这样子已足够丰盛。