微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备材料洗洗手开始啦!
步骤 2:
将鸡蛋,融化的黄油,糖粉搅拌均匀,不要打发哦(´・・`)
步骤 3:
将低筋面粉筛入混合液(不要一次性筛完,要在揉面团阶段调整)
步骤 4:
因为直接上手就黏糊糊的还会浪费很多面团,所以先用筷子大概搅拌成如图
步骤 5:
然后上手揉面团,在揉的时候记得在底下铺一层薄薄的面粉再开始揉面团,揉好的面团应是*不干不湿软*的→然后静止松弛30min
步骤 6:
将面皮擀成0.5cm厚的面饼,切成条条,然后用剩余的鸡蛋液刷在表面
步骤 7:
烤箱上下火,中层,180℃,25min(记住在最后几分钟要守在烤箱边,每个烤箱的情况都不一样哦)
步骤 8:
成品超好吃!下面的是牛奶小饼干!也超级简单,一次性可以做100多个,有兴趣翻翻我的菜谱哦₍₍ ง⍢⃝ว ⁾⁾