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鲜芋仙收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 南瓜味：细砂糖 25g
- 南瓜味：木薯粉 160g
- 紫薯味：紫薯 200g
- 紫薯味：细砂糖 30g
- 紫薯味：木薯粉 180克
- 搭配：蜜豆、西米、烧仙草、纯牛奶、椰浆、炼奶 适量
- 泡好的牛奶或者购买的椰汁
鲜芋仙的做法步骤
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步骤 1：
先把芋头，地瓜和紫薯洗净蒸熟，把她们分别放在碗里，倒入适量的木薯粉和水搅拌，和面。成小的圆柱形，切成一小段，备用。
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步骤 2：
将煮锅加水煮开，将切成小段备用的成品放进去煮，找一个干净的锅倒上凉白开水，煮熟后的东西倒出来滤干，放进凉白开里面冷切，使其不粘在一起。
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步骤 3：
泡一杯牛奶倒入或者倒椰奶，放糖，加点葡萄干即可，冷藏味道更佳。
