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珍珠翡翠白玉汤收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 小白菜 250克
- 豆腐 250克
- 木耳 20克
- 豌豆 20克
- 海米 10克
- 植物油 适量
- 葱花 少许
- 盐 少许
- 香油 少量
- 鸡精 少许
珍珠翡翠白玉汤的做法步骤
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步骤 1：
小白菜洗净切段，豆腐切条，木耳切丝，海米用热水泡一下；
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步骤 2：
锅内放油七成热时放入葱花 小白菜翻炒几下，随即放入木耳 海米 豌豆翻炒，加入盐倒入水，汤开时放入豆腐，等豆腐飘起放入鸡精香油即可。
小贴士
豌豆圆似珍珠，小白菜碧绿似翡翠，那豆腐自然像白玉啦，加上木耳 海米，这道汤即营养又清淡美味，大家不妨做来尝尝吧。
