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步骤 1:
首先将保鲜膜裁成方形,记得要比竹帘大一点。将保鲜膜铺在竹帘上,再将海苔放置在保鲜膜上。
步骤 2:
戴上手套,将米饭均匀的铺在海苔上,可以在米饭里加一点寿司醋。我没加,本人不太喜欢…
步骤 3:
然后将脆花均匀的洒在米饭上。脆花在网上买的。
步骤 4:
蟹柳,黄瓜条,胡萝卜条等。蟹肉沙拉我没有买,我就自己用蟹黄酱、沙拉汁和蟹柳拌了一下。
步骤 5:
炸虾在炸鸡店买的,很大只。
步骤 6:
这一步挺重要,将海苔那一面翻过来,小心脆花掉落哦。一定要拿稳哟。
步骤 7:
将火腿肠、大根、胡萝卜、黄瓜、蟹肉条、炸虾、蟹黄酱、沙拉汁放置在海苔下端。
步骤 8:
我还把炸虾里的包菜放进去了…挺好吃的。再洒一层沙拉汁。
步骤 9:
我卷我卷我卷
步骤 10:
卷好啦,脆花都卷没了,等会再洒点。
步骤 11:
用专门的寿司刀切哦。
步骤 12:
我自己调的照烧汁,蚝油一勺,酱油两勺,白糖或者蜂蜜都行,一勺。然后拌匀。可以在微波炉里打热四十秒。
步骤 13:
淋在切好的寿司上,别淋过头喔。脆花不够,可以再洒一点儿。
步骤 14:
好啦
以上材料都是以一根寿司的量做的哦。