肉松蛋黄酥

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肉松蛋黄酥收藏

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所需食材

  • 油皮:中筋面粉 110克
  • 猪油 40克
  • 细砂糖 8克
  • 温水 40克
  • 油酥
  • 猪油 50克
  • 低筋面粉 100克
  • 馅料
  • 咸蛋黄 12个
  • 肉松 适量
  • 白酒 适量

小贴士

咸蛋黄我烤的不是很好,据说白酒浸泡咸蛋黄10分钟,再入烤箱烤150度 10分钟