酸菜鱼

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酸菜鱼收藏

浏览 129016 收藏 8 切墩(初级)

所需食材

  • 男方黑鱼 一条(二斤四两)
  • 酸菜 300g
  • 小泡椒 5只
  • 花椒 两小勺
  • 三瓣
  • 一小块
  • 蛋清 一个
  • 料酒 一勺
  • 白胡椒粉 适量
  • 一小勺
  • 淀粉 三小勺
  • 一小段
  • 绿葱圈 适量

小贴士

注意 1. 炒好鱼骨架后 记得放入开水哦 2.腌制鱼片时 记得只用蛋清噢