酸菜牛肉烧年糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材明细

• 步骤 2：

  

  牛肉切薄片，小苏打，玉米淀粉，水、油一勺抓腌

• 步骤 3：

  

  油热炒香蒜末和酸菜、加一碗清水煮开

• 步骤 4：

  

  水开下年糕煮1分钟捞出

• 步骤 5：

  

  酸菜煮开后放入烫过的年糕，调入少许盐，蚝油，白胡椒粉

• 步骤 6：

  

  下入牛肉片（小火哟）

• 步骤 7：

  

  放入油菜段，烧煮2—3分钟，

• 步骤 8：

  

  出锅（不要把汤都收干了）小火烧、以免糊锅

• 步骤 9：

  

  一份酸香软糯的菜，可以当主食

• 步骤 10：

  

  也可以当下饭菜～

• 步骤 11：

  

  年糕软糯Q弹入味

• 步骤 12：

  

  加入我～和我一起做菜吧