仙草鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  仙草干洗净；鸡肉块洗净，汆烫去血水备用。

• 步骤 2：

  将仙草干与水一同置入锅中，先以大火煮至沸腾，再转小火煮1小时，过滤后再加入鸡肉块，续煮20分钟即可