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步骤 1:
黄瓜切段挖空中间,介绍一个终极武器,图片上有哦,就是一把餐刀,挖洞小能手
步骤 2:
虾去头,剥壳去茎,剁成沫沫,加入盐和料酒
步骤 3:
把虾蓉塞入黄瓜孔中,摆在盘中蒸10分钟
步骤 4:
油爆蒜泥,加入少量水再加点盐和生粉勾芡
步骤 5:
勾好的芡浇在黄瓜虾上,就完成啦
勾芡的时候记得用冷水,我是直接放入热锅中,然后有些都结块了……
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