我家哈鼓不知不觉已经一岁半了,一直以来她的辅食都是我来做的,现分享一下快手方便又营养丰富的辅食,希望可以给宝妈的辅食菜谱带些新花样。
香菇好处很多,经常食用对预防人体,特别是婴儿因缺乏维生素D而引起的血磷、血钙代谢障碍导致的佝偻病有益,可预防人体各种粘膜及皮肤炎病。
医药学家李时珍《本草纲目》中认为香菇“甘、平、无毒,能益气不饥,治风破血,化痰理气,益味助食,理小便不禁”。
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步骤 1:
准备一个鸡腿的肉(我这里是半个鸡胸个半个鸡腿的肉)
步骤 2:
香菇去脚切丁;鸡肉切丁。
步骤 3:
香菇丁与鸡肉丁混到一起剁碎。
步骤 4:
拌匀
步骤 5:
接下来,把调味料放进去,因为是给宝宝做的,所以味道不会很重,不过宝妈们还是要按照宝宝的实际情况来放。(盐、白糖、耗油、生粉、酱油)
步骤 6:
放酱油
步骤 7:
把前面的盐、糖、酱油、耗油、生粉放进去以后拌匀,最后才放油哦,这样肉会入味一点。
步骤 8:
最后在肉饼上放两片姜,用来去腥驱寒。
步骤 9:
搞定后直接跟饭一起蒸或者热水开后上锅蒸15分钟。