米饭鲜虾饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把焯过水的卷心菜和胡萝卜切成碎末，去腥后的虾肉切成小段。 »虾的背部和腹部有两根虾肠，给宝宝吃的时候，需要去掉哦~

• 步骤 2：

  

  把虾肉、米饭倒入绞肉机，再加适量清水，搅打成泥。 »这里的水不要加的太多，只需要能够搅打起来即可，如果加太多的话，后面会不易成型。

• 步骤 3：

  

  把搅好的虾糊装入玻璃碗，再倒入卷心菜碎、胡萝卜碎、香菇粉，用勺子搅拌均匀。 »这里加入香菇粉是为了调味，如果家里没有，也可以不放。

• 步骤 4：

  

  起锅刷油，开小火，取适量搅拌好的虾糊放入锅中，整成方形。

• 步骤 5：

  

  煎至一面金黄后，翻面继续煎，直至完全熟透。

• 步骤 6：

  

  做好的虾饼软嫩鲜甜，可以让宝宝直接抓着吃，再搭配一杯香浓的牛奶，营养满分！