烤蛋挞的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋挞放入烤盘自然解冻！以上食材牌子没有做广告之意，大家也可以购买其他牌子！

• 步骤 2：

  将淡奶油、牛奶、吉士粉、白砂糖到入碗中，顺着一个方向不停的搅拌，直到所有食材融化！如果觉得不好融化可以将食材放入小铝盆，隔热融化！然后加入打好的鸡蛋黄，搅拌均匀！

• 步骤 3：

  融化好的蛋挞液会像图片这样有很多泡沫，需要隔网过滤，这样出来的液体更细腻，口感会更好！

• 步骤 4：

  将蛋挞液均匀倒入蛋挞皮中，倒入八层就好！

• 步骤 5：

  放入烤箱，200℃ 20分钟，也可以190℃ 20分钟，如果感觉烤的不够，依旧同样温度5分钟的加！