酥肉炖白菜的做法步骤

• 步骤 1：

  红薯粉条泡水

• 步骤 2：

  里脊切成片

• 步骤 3：

  加鸡蛋

• 步骤 4：

  淀粉

• 步骤 5：

  盐

• 步骤 6：

  香油

• 步骤 7：

  料酒

• 步骤 8：

  味极鲜酱油

• 步骤 9：

  调成面糊

• 步骤 10：

  热锅加油

• 步骤 11：

  加入挂了面糊的肉片，炸制金黄色捞出备用

• 步骤 12：

  白菜撕成大片

• 步骤 13：

  热油爆香葱花

• 步骤 14：

  加入白菜，使劲炒。

• 步骤 15：

  炒至白菜变得蔫蔫的

• 步骤 16：

  加热水，放入红薯粉

• 步骤 17：

  加入酥肉，炖5到10分钟

• 步骤 18：

  加盐后，再炖5分钟左右

• 步骤 19：

  关火出锅，香喷喷哒酥肉炖白菜就出锅啦～